[发明专利]块状烹调助剂无效
| 申请号： | 99105883.6 | 申请日： | 1999-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN1236578A | 公开（公告）日： | 1999-12-01 |
| 发明（设计）人： | V·圭尔莱恩－贝奥沃伊斯 | 申请（专利权）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23P1/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 齐曾度 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 含有可视成分的块状烹调助剂,其中可视成分固定在由脂肪和一种脱水基质组成的粘合体中。 | ||
| 搜索关键词： | 块状 烹调 助剂 | ||
【主权项】：
1．烹调助剂，为具有不规则表面的块状并且含有重量比为8～50％的、固定在由15～35％脂肪和20～70％脱水基质所组成的粘合体中的可视成份。
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