[发明专利]连续发酵工艺无效

专利信息
申请号: 99110472.2 申请日: 1999-07-16
公开(公告)号: CN1257127A 公开(公告)日: 2000-06-21
发明(设计)人: M·儒凯尔 申请(专利权)人: 弗·哈夫曼-拉罗切有限公司
主分类号: C12P7/60 分类号: C12P7/60
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人: 樊卫民
地址: 瑞士*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种经过用微生物发酵连续地由D-山梨糖醇生产2-酮-L-古洛糖酸或其盐的生产工艺,其特征在于,一种包含D-山梨糖醇的营养培养基在第一个发酵容器中与一种能够将D-山梨糖醇转化为L-山梨糖的微生物温育,之后将所得到的包含L-山梨糖的发酵培养液转移至第二个发酵容器,在其中与能够转化L-山梨糖至2-酮-L-古洛糖酸的一种微生物温育。在本工艺的一种特别优选的实施方案中,从第一个发酵容器中得到的发酵培养液在转移至第二个发酵容器之前经灭菌处理。2-酮-L-古洛糖酸是一种生产维生素C的重要的中间体。
搜索关键词: 连续发酵 工艺
【主权项】:
1.一种用微生物发酵由D-山梨糖醇连续生产2-酮-L-古洛糖酸或其盐的工艺,其特征在于,一种包含D-山梨糖醇的营养培养基在第一个发酵容器中与一种能够将D-山梨糖醇转化为L-山梨糖的微生物温育,之后将所得到的包含L-山梨糖的发酵培养液转移至第二个发酵容器中与一种能够转化L-山梨糖成为2-酮-L-古洛糖酸的微生物温育。
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