[发明专利]一种野生菌汤料无效
| 申请号： | 99114954.8 | 申请日： | 1999-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN1278410A | 公开（公告）日： | 2001-01-03 |
| 发明（设计）人： | 耿正祥 | 申请（专利权）人： | 耿正祥 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/40 |
| 代理公司： | 云南省专利事务所 | 代理人： | 徐玲菊 |
| 地址： | 651506 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供一种野生菌汤料。它全部采用鸡纵菌、牛肝菌、青头菌、奶浆菌、干巴菌、松茸、香菇菌、白风菌、鸡油菌等天然野生菌类植物为原料,因此,使产品保留了野生菌独有的鲜味和香味,并具有丰富的营养价值和抗癌作用,经常食用不仅可调整味觉与口感,而且还能使人体摄入多种营养成分和矿物质,增加人体抗病、抗癌能力。该产品作为汤料可直接冲泡,加入适量盐和味精等调味料即可饮用,也可直接作为调味料放入各种汤中,以便增加汤的鲜味和香味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 野生 汤料 | ||
【主权项】：
1，一种野生菌汤料，其特征在于以天然野生菌为原料，其组分(重量份)包括：鸡纵菌10-30份牛肝菌20-60份杂菌5-30份。
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