[发明专利]富硒甜玉米汁饮品无效
| 申请号： | 99120072.1 | 申请日： | 1999-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN1296778A | 公开（公告）日： | 2001-05-30 |
| 发明（设计）人： | 向文杰 | 申请（专利权）人： | 向文杰 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本品是采用鄂西南无污染,富硒土地种植的富硒甜玉米鲜浆为主要原料,辅以优质、无污染的富硒矿泉水、果葡糖浆、维生素、氨基酸等有效成份精制而成,是一种纯天然保健型饮品。对于调节人体酸碱平衡,增强人体抗病抗衰老能力,特别是对高血压、肥胖症、肠胃病及糖尿病等有独到的缓解保健作用,被行家们尊为黄金食品。 | ||
| 搜索关键词： | 甜玉米 饮品 | ||
【主权项】：
1、以湖北省恩施地区富硒甜玉米为原料，经生物工程处理辅添一定稳定剂精制而成的一种纯天然饮料－“富硒甜玉米汁饮品”。其工艺是：将成熟率为75～95％的富硒甜玉米打浆过程滤、胶磨，然后在80℃～95℃的温度下酶解15～25分钟，再过滤均质，添加复合乳化稳定剂，接着经超高温瞬间杀菌(杀菌时间10″～15″～10″，温度达121℃)、真空脱气，最后真空灌装、包装入库待售。
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