[发明专利]粉末形式的稳定维生素和类胡萝卜素制剂、和其生产方法无效

专利信息
申请号: 99121688.1 申请日: 1999-08-24
公开(公告)号: CN1250650A 公开(公告)日: 2000-04-19
发明(设计)人: W·贝弗特;R·贝茨;E·吕德克;T·弗里德里希 申请(专利权)人: BASF公司
主分类号: A61K9/14 分类号: A61K9/14;A61K9/50;A61K9/64;A61K31/593;A23L1/30;A23K1/16
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 杨九昌
地址: 联邦德国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明涉及活性成分制剂,其中在蛋白质基质中包埋了一种或多种活性成分,该蛋白质与转谷氨酰胺酶交联。活性成分制剂是例如稳定干燥粉末的形式。本发明另外涉及含有这样的制剂的人类食品和动物饲料,生产该干燥粉末的方法和交联的蛋白质的特定用途。
搜索关键词: 粉末 形式 稳定 维生素 类胡萝卜素 制剂 生产 方法
【主权项】:
1.生产活性成分制剂的一种方法,该方法包括下列步骤:a)完全混合可交联的蛋白质,转谷氨酰胺酶和活性成分的水溶液。b)雾化,其中在活性成分和蛋白质之间的比例按重量计是1到10和4到1。
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