[实用新型]面皮生产设备

摘要

本实用新型涉及一种面皮机及生产设备,属食品机械制造领域。一是将洗面机和面皮机通过采用两个离合器离合的结构设计,使洗面机和面皮机构成一个既具有双向工作,又具有选择性单向工作的双离合洗面面皮机,以利于面皮生产线的实现;二是由双离合洗面面皮机或将现有的洗面机、面皮机、灭菌设备、传送带、切断装置、包装设备与沉淀池、发酵池、电动力、泵、连通管构成面皮生产设备,即可实现本实用新型的设计目的。

主权项

1、一种面皮生产设备，其特征是：至少含有双离合同轴洗面面皮机、沉淀池、发酵池、泵、连通管、电动机、面皮输送带、灭菌设备、包装设备及切断装置，双离合同轴洗面面皮机的排料口与排料管(22)的一端连通，排料管的另一端位于沉淀池(1)上，沉淀池间的连通管(6)通过泵(7)相通，沉淀池中装有搅拌器(2)，搅拌器中的搅拌轴(4)上装有带轮(9)，通过皮带(5)与位于两沉淀池间的电动机轴上的带轮相匹配，沉淀池与发酵池(10)间的连通管(6)通过泵(7)相通，两发酵池(10)间的连通管(6)通过泵(7)连通，发酵池中装有搅拌器(2)，搅拌器中的搅拌轴(4)上装有带轮(9)，通过皮带(5)与位于两发酵池间的电动机轴上的带轮相匹配，发酵池(10)中的供料管(11)通过泵(7)而位于双离合同轴洗面面皮机(16～25)的进料斗上，面皮传送带(13)位于双离合同轴洗面面皮机机头的下方，包装设备(12)位于面皮传送带的端部，灭菌设备(14)设在双离合同轴洗面面皮机机头与包装设备(12)间且面皮传送带通过其灭菌设备，切断装置(15)位于双离合同轴洗面面皮机的机头与灭菌设备(15)间且位于面皮传送带上。