[实用新型]缸中缸汤缸无效
| 申请号： | 99245136.1 | 申请日： | 1999-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN2395642Y | 公开（公告）日： | 2000-09-13 |
| 发明（设计）人： | 梅寒兴 | 申请（专利权）人： | 梅寒兴 |
| 主分类号： | A47G19/00 | 分类号： | A47G19/00 |
| 代理公司： | 南宁市专利事务所 | 代理人： | 黎明天 |
| 地址： | 530003 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种炖汤用的缸中缸汤缸,采取在顶部有盖的大瓦缸内固定有多层网状环形铁托板,装汤料的小瓦缸活动放置在铁托板上,大缸底部是一火盆,火盆前开一带门盖的风门。小瓦缸装汤料,盖好盖密封好,放入亦有盖子的大瓦缸内密封加热,风门进入的气流在缸内形成循环对流,均匀加热,加上选用质量好的木炭慢火煨制,渐渐炖热又不使其沸腾冒气挥发,故保鲜性好,原汁原味浓,香味纯,且大瓦缸内热利用率高,损耗少,节约燃料。尤其适合餐馆、酒楼、饮食行业使用。 | ||
| 搜索关键词： | 缸中缸汤缸 | ||
【主权项】：
1、一种缸中缸汤缸，由大瓦缸和小瓦缸组成，其特征在于：顶部有盖(1)的大瓦缸(2)内固定有多层网状环形铁托板(4)，装汤料的小瓦缸(3)活动放置在铁托板(4)上，大缸(2)底部是一火盆(5)，火盆前开一带门盖的风门(6)。
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