[发明专利]缓慢消化的蛋白质及其用途无效
| 申请号： | 99812255.6 | 申请日： | 1999-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN1323165A | 公开（公告）日： | 2001-11-21 |
| 发明（设计）人： | O·巴莱夫雷;C·L·加西尔－罗德纳斯;K·雷菲尔斯－马格纳尼;B·贝奥夫雷雷;M·丹金;F·考齐 | 申请（专利权）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分类号： | A23J3/34 | 分类号： | A23J3/34;A23L1/305;A23J3/08;A23J3/10;A23K1/18 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 马崇德,谭明胜 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明的目的涉及消化速度已降低的蛋白质用于制备经肠给药能够调节食后血浆氨基酸水平的组合物的用途。本发明的目的还涉及经肠给到哺乳动物且含有消化速度已降低的蛋白质的组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 缓慢 消化 蛋白质 及其 用途 | ||
【主权项】：
1．缓慢消的蛋白质用于制备打算通过肠途径给到哺乳动物以便调节食后血浆氨基酸水平的用途，所述蛋白质经预先处理，以便将其含有的快速消化的蛋白质转变成缓慢消化的蛋白质。
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