[发明专利]防止油变质的方法和装置无效
| 申请号： | 00101012.3 | 申请日： | 2000-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN1302566A | 公开（公告）日： | 2001-07-11 |
| 发明（设计）人： | 小林进 | 申请（专利权）人： | 小林进 |
| 主分类号： | A23L3/005 | 分类号： | A23L3/005;A23L3/3445 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 邰红,杨丽琴 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 防止 变质 方法 装置 | ||
1．一种防止油变质的方法，该方法是在油中注入惰性气体，并使所述惰性气体以微细气泡混合分散在该油中。
2．权利要求1所述防止油变质的方法，其中，让前述油在循环回路中强制循环的同时，于所述循环回路的任意位置注入前述惰性气体。
3．权利要求2所述防止油变质的方法，其中，前述油是食用油。
4．权利要求2或3所述防止油变质的方法，其中，用过滤器把前述油中的杂质除去后，注入前述惰性气体。
5．权利要求2或3所述防止油变质的方法，其中，前述惰性气体的气泡直径为10-5～10-7cm。
6．权利要求1、2或3所述防止油变质的方法，其中，前述惰性气体的混合量为5～25容量百分数。
7．权利要求1、2或3所述防止油变质的方法，其中，前述惰性气体的气泡直径为10-5～10-7cm，且其混合量为5～25容量百分数。
8．权利要求1、2或3所述防止油变质的方法，其中，注入了前述惰性气体的油在60～240℃加热。
9．权利要求1、2或3所述防止油变质的方法，其中，对注入了前述惰性气体的油加1000～6000V电压。
10．权利要求1、2或3所述防止油变质的方法，其中，对注入了前述惰性气体的油加1000～6000V电压，且导通电流为50～200μA。
11．权利要求1、2或3所述防止油变质的方法，其中，前述惰性气体是选自氮气、二氧化碳气、氩气和氦气中的一种。
12．防止油变质的装置，其中，储存油的油槽上、此油槽外侧与使前述油强制循环的循环回路相连接，且前述循环回路中沿所述油流动方向依次配置有除去所述油中杂质的过滤器、使注入的惰性气体混合分散的惰性气体混合部。
13．权利要求12所述防止油变质的装置，其中，在前述油槽中设置有与前述循环回路不同的循环回路、在此循环回路中配置了与前述过滤器不同的过滤器。
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