[发明专利]隐蔽配料裹蒸粽及其制作方法

权利要求书

1，一种隐蔽配料裹蒸粽含有猪肉，糯米，豆和配料，其特征是，所述的猪肉可含肥肉20％，瘦肉20％，糯米40％，豆25％及配料5％，合成重量比达110％。

2，制作权利要求1所述的一种隐蔽配料裹蒸粽的方法，其特征是，用碎肉机把肥肉部分碎成米粒状，拌米成肉米料，部分碎成豆粒状，拌豆成肉豆料，把瘦肉切成块，与配料混合后置于肉米料与肉豆料当中，放于经泡制的粽叶中，包复捆扎成方块状。

3，据权利要求2所述的制作权利要求1所述的一种隐蔽配料裹蒸粽，其特征是，把裹蒸粽放于圆筒状的铁锅，加水淹没，熬煮数小时。