[发明专利]高钙调味品无效
| 申请号： | 00109159.X | 申请日： | 2000-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN1327762A | 公开（公告）日： | 2001-12-26 |
| 发明（设计）人： | 王宝珍;白建民;海红英 | 申请（专利权）人： | 王宝珍;白建民;海红英 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100091 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 调味品 | ||
【权利要求书】：
1.一种调味品，其特征是该调味品含钙6～12％(重量比)，其中所述的钙是以动物骨骼为天然钙源制成的高钙骨粉而提供的。
2.权利要求1所述的调味品，其特征在于该调味品的原料配比(重量比)是：骨粉∶调味料＝20～40∶80～60。
3.权利要求2所述的调味品中，所述调味料是鲜味剂、蘑菇粉、涮肉调料、盐、糖等其中任一种或多种，所述鲜味剂是味精、鸡精、牛肉精、蘑菇精等其中任一种或多种。
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