[发明专利]电烤箱及烘烤方法无效
| 申请号： | 00109797.0 | 申请日： | 2000-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN1304672A | 公开（公告）日： | 2001-07-25 |
| 发明（设计）人： | 高桥功 | 申请（专利权）人： | 瓦尔都精机股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A47J37/04 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人： | 黄剑锋 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 电烤箱 烘烤 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种电烤箱，其特征在于：
在烘烤室(1)的内部具有所需数量的烘烤架(3)；
该烘烤架(3)形成中空，其包括具有蓄热性的上板(32)、下板(31)、及装放在他们之间的加热器(5)；
在上述下板(31)上设有孔(311)。
2、一种电烤箱，其特征在于：
在烘烤室(1)的内部具有所需数量的烘烤架(3)，该烘烤架(3)包括：
下板(31)，其具有蓄热性，可以装卸地放置在烘烤室(1)中设置的装载部(4)的下段部(41)上；
上板(32)，其具有蓄热性，与上述下板(31)间设有所需的间隔，而可装卸地放置在上述装载部(4)的上段部(42)上，；
加热器(5)，设置在上述下板(31)和上述上板(32)之间；及
装饰构件(33)，将上述下板(31)和上述上板(32)的间隙部分，从正面掩盖起来，其是可装卸的；
在上述下板(31)上设有孔(311)。
3、一种烘烤方法，其是使用电烤箱对被烘烤物的烘烤方法，其特征在于：
上述电烤箱具有载放被烘烤物的上板(32)、及配置在加热器(5)的下方设有孔(311)的下板(31)；
在由上板(32)和下板(31)所形成的空间内放置被烘烤物，以包括从上板(32)来的传热、从下板(31)来的辐射热及透过孔(311)来自加热器(5)的辐射热等的热量，对被烘烤物进行烘烤。
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