[发明专利]杂粮绿色粉无效
申请号: | 00112787.X | 申请日: | 2000-03-20 |
公开(公告)号: | CN1314095A | 公开(公告)日: | 2001-09-26 |
发明(设计)人: | 李滨吉 | 申请(专利权)人: | 李滨吉 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/29;A23P1/12 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 550001 贵州省贵阳*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 杂粮 色粉 | ||
1、一种杂粮绿色粉,由杂粮和蔬菜组成,其特征在于:原料的组成是:绿豆70%或玉米70%或红薯70%,分别加西红柿5%、胡萝卜5%、豌豆尖4%、菠菜4%、白菜4%、青菜4%、魔芋4%,也可将绿豆、玉米、红薯混合使用。
2、根据权利要求1所述的杂粮绿色粉,其特征在于:杂粮绿色粉是空心型。
3、根据权利要求1所述的杂粮绿色粉,其特征在于:杂粮绿色粉是实心型。
4、根据权利要求1所述的杂粮绿色粉,其特征在于:杂粮绿色粉是油炸香脆型。
5、一种杂粮绿色粉的生产工艺,其特征在于:绿豆70斤或玉米70斤或红薯70斤,也可将绿豆、玉米、红薯混合共70斤,经筛选,清洗,用水70斤浸泡12小时,粉碎,磨浆;将西红柿5斤、胡萝卜5斤、豌豆尖4斤、菠菜4斤、白菜4斤、青菜4斤、魔芋4斤,榨汁;
杂粮浆+蔬菜汁,搅拌,熟化,模具成型,出空心杂粮绿色粉丝或出实心杂粮绿色粉丝,烘干,精选,剪切,检验,包装,检验,入库。
油炸香脆型杂粮绿色粉,待粉丝烘干,精选,剪切后,进行油炸,检验,密封包装,检验,入库。
6、根据权利要求5所述的杂粮绿色粉的生产工艺,其特征在于:杂粮绿色粉可用任意一种杂粮浆加任意一种、两种或多种蔬菜汁做成。
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