[发明专利]一种食品防霉剂无效
| 申请号： | 00114120.1 | 申请日： | 2000-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN1094737C | 公开（公告）日： | 2002-11-27 |
| 发明（设计）人： | 李晓光;王三永;李春荣;李韶雄 | 申请（专利权）人： | 广东省食品工业研究所 |
| 主分类号： | A23L3/3463 | 分类号： | A23L3/3463 |
| 代理公司： | 广州知友专利代理有限公司 | 代理人： | 李海波 |
| 地址： | 510315*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品 防霉 | ||
【权利要求书】：
1、一种食品防霉剂，其特征在于：以热膨胀的珍珠岩为载体，通过吸附乙醇、乙酸和丙酸混合液制得。
2、如权利要求1所述的食品防霉剂，其特征在于：所述的珍珠岩的粒径为0.5～5mm。
3、如权利要求2所述的食品防霉剂，其特征在于：所述的珍珠岩的粒径为2～5mm。
4、如权利要求1所述的食品防霉剂，其特征在于：所述的乙醇、乙酸和丙酸混合液各组分的含量(体积)为：
乙醇 90～99％
乙酸 0.5～5％
丙酸 0.5～5％。
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