[发明专利]独特风味鸡的制备方法无效

专利信息
申请号: 00115908.9 申请日: 2000-07-19
公开(公告)号: CN1280790A 公开(公告)日: 2001-01-24
发明(设计)人: 郭忠权 申请(专利权)人: 郭忠权
主分类号: A23L1/315 分类号: A23L1/315;A61K35/78
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 434100 湖*** 国省代码: 湖北;42
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 独特 风味 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种独特风味鸡的制备方法,其特征在于:它是将十味中草药及调味品加工成均匀的粉末后,与鸡肉混合均匀,在-5~12℃下腌制4~8天。

2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:中草药及调味品的组成配方为:

刺五加    2~12克

枸杞子    2~12克

柏子仁    5~14克

茯苓      5~14克

八角茴香  0.8~3克

肉桂      2~8克

大枣      4~12克

韭菜子    4~12克

风尾草    8~16克

小茴香    2~6克

陈皮      6~14克

甘草      4~12克

生姜      6~15克

大蒜      6~14克

花椒      1~8克

辣椒      6~16克

食盐      18~26克

酒糟      20~28克。

3.权利要求1或2所述的方法用于制备独特风味的其它肉类食品。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郭忠权,未经郭忠权许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/00115908.9/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top