[发明专利]一种方便食用的面茶及其生产方法

权利要求书

1．一种方便食用的面茶，其特征在于其配方组成为： 

麦类面粉：86-94％

花生：    1-4％

芝麻：    1-4％

瓜籽仁：  1-4％

核桃仁：  1-4％

枸杞：    1-4％

葡萄干    1-4％

糖或甜味剂：适量。

2．如权利要求1所述的方便食用的面茶的生产方法，具体工艺步骤为：

1)取麦类面粉，经微波磁化、熟化；

2)取花生、芝麻、瓜籽仁、核桃仁，破碎成2-4毫米状碎粒，待用；

3)将破碎后的花生、芝麻、瓜籽仁、核桃仁及枸杞、葡萄干混合；

4)将以上混合好的配料与熟化后的麦类面粉混合，加适量糖或甜味剂，分袋包装或盛放于一次性容器中。

3．如权利要求1所述的方便食用的面茶，其特征在于所述麦类面粉也可为米粉。

4．如权利要求1所述的方便食用的面茶，其特征在于所述麦类面粉中可混合有米粉，其比例为40-60％。

5．如权利要求1、3或4所述的方便食用的面茶，其特征在于所述麦类面粉的主要成份为大麦、小麦、燕麦、莜麦中的一种或其混合。

6．如权利要求1所述的方便食用的面茶的生产方法，其特征在于所述麦类面粉也可为米粉。

7．如权利要求1所述的方便食用的面茶的生产方法，其特征在于所述麦类面粉中可混合有米粉，其比例为40-60％。

8．如权利要求1、6或7所述的方便食用的面茶的生产方法，其特征在于所述麦类面粉的主要成份为大麦、小麦、燕麦、莜麦中的一种或其混合。