[发明专利]对幽门螺杆菌具有消毒作用的食品或饮料产品

权利要求书

1．一种对幽门螺杆菌具有消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染的食品或饮料产品，该食品或饮料产品包含至少一种对幽门螺杆菌具有高消毒能力的属于加氏乳杆菌的乳酸菌，含该乳酸菌的原料和其加工的产品。

2．一种对幽门螺杆菌具有消毒作用和/或防止幽门螺杆菌感染的食品或饮品，该食品或饮料产品包含至少一种属于加氏乳杆菌的乳酸菌，该乳酸菌对幽门螺杆菌具有高消毒能力，耐受低PH环境以及当制备作为口服剂量组合物时具有高存活率，含该乳酸菌的原料和其加工的产品。

3．根据权利要求1或2所述的食品或饮料产品，其中乳酸菌是加氏乳杆菌OLL 2716。

4．根据权利要求1至3任一权利要求所述的的食品或饮料产品，其中含乳酸菌的原料是至少选至以下物质中的一种：乳酸菌悬浮物，乳酸菌培养物，乳酸菌培养液，以及来自乳酸菌的发酵乳。

5．根据权利要求1至4任一权利要求所述的的食品或饮料产品，其中该加工的产品是至少选至以下物质中的一种：浓缩产品，糊状产品，干品(至少一种选自喷雾干燥产品，冻干产品，真空干燥产品和转鼓干燥产品)，液体产品以及稀释产品。

6．根据权利要求1至5任一权利要求所述的的食品或饮料产品，其中食品或饮料产品是健康食品。

7．加氏乳杆菌0LL 2716(FERM BP-6999)。