[发明专利]食品及其制备方法有效
申请号: | 00814375.7 | 申请日: | 2000-09-06 |
公开(公告)号: | CN1379626A | 公开(公告)日: | 2002-11-13 |
发明(设计)人: | 贾森·霍奇;路易丝·理查森;尼尔·斯图德利;卡特里奥纳·吉法德;斯特拉·柯林斯 | 申请(专利权)人: | 埃弗姆食品有限公司 |
主分类号: | A23K1/00 | 分类号: | A23K1/00;A23K1/165;A23K1/175;A23L1/00 |
代理公司: | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人: | 张平元,范明娥 |
地址: | 澳大利亚*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 食品 及其 制备 方法 | ||
1.一种包装的、趣味食品大小的宠物哺乳动物食品,包括:
一种制备的食品基质;和
一种功能添加剂的组合,其中包括至少一种不可口的植物提取物和/或膳食纤维源,这些物质的存在增强和/或保持了宠物哺乳动物特定的健康指标,其中该食品被分配了至少一种功能添加剂并包装,所述的功能添加剂具有预定的浓度和足以有效实现所述指标的量,这是基于用所述食品有规则性的喂养宠物而实现的,其中所述的食品基质的量能足以遮盖不可口的添加剂的风味和/或气味。
2.根据权利要求1的包装的宠物食品,其中功能添加剂包括L-谷酰胺、D-硫酸葡糖胺、甜菜废粕、赤榆和可选添加剂的菊粉,所述的功能添加剂在将宠物食品基于规则性的方式,优选日常的方式提供给宠物时,以足以促进或保持胃肠健康的量提供。
3.根据权利要求2的包装的宠物食品,其中功能添加剂以下述量提供,以成品的重量计,余量由制备的食品基质和其它营养添加剂构成:
·L-谷酰胺-约3至约5wt.%;
·D-硫酸葡糖胺-约3至约5wt.%;
·甜菜废粕-约4至约8wt.%;
·如果有菊粉-约3.0至约4.5wt.%;和
·赤榆-约1.5至约2.5wt.%。
4.根据权利要求3的包装的宠物食品,其中功能添加剂以下述量提供:
L-谷酰胺-约4wt.%;D-硫酸葡糖胺-约4wt.%;甜菜废粕-约6wt.%;赤榆-约2wt.%。
5.根据权利要求1的包装的宠物食品,其中功能添加剂包括维生素E、维生素B络合物、夜来香油、维生素C和金盏花粗粉的组合,所述的功能添加剂在将宠物食品基于规则性的方式,优选日常的方式提供给宠物时,以足以增强或保持宠物的天然身体防卫系统(免疫系统功能)的含量提供。
6.根据权利要求5的包装的宠物食品,其中功能添加剂以下述量提供,以成品的重量计,余量由制备的食品基质和其它营养添加剂构成:
·维生素E-约1.0至约2.5wt.%;
·维生素B络合物-约0.10至约0.25wt.%;
·夜来香油-约0.7至约2.5wt.%,;
·维生素C-约0.5至约3.0wt.%;
·金盏花粗粉-约0.4至约0.8wt.%。
7.根据权利要求6的包装的宠物食品,其中功能添加剂以下述量提供:
·维生素E-约2wt.%、维生素B络合物-约0.2wt.%、夜来香油-约0.8wt.%、维生素C-约2.5wt.%和金盏花粗粉-约0.6wt.%。
8.根据权利要求1的包装的宠物食品,其中功能添加剂包括缬草根提取物,卡瓦胡椒根提取物、维生素B络合物和镁盐、所述的功能添加剂在将宠物食品基于规则性的方式,优选日常的方式提供给宠物时,以足以促进或平静和/或改善宠物行为的含量提供。
9.根据权利要求8的包装的宠物食品,其中除了或部分替代缬草根提取物和/或卡瓦胡椒根提取物,还含有生理相关量的银杏提取物和贯叶金丝桃。
10.根据权利要求8或9的包装的宠物食品,其中功能添加剂以下述量提供,以成品的重量计,余量由制备的食品基质和其它营养添加剂构成:
·缬草根提取物-约0.3至约1.0wt.%;
·卡瓦胡椒根提取物-约0.3至约3wt.%
·如果含有银杏提取物-约0.1至约1.0wt.%;
·如果含有贯叶提取物-约0.1至约1.0wt.%;
·维生素B络合物-约0.5至约3.0wt.%;和
·镁盐-约0.5至约2.5wt.%。
11.根据权利要求10的包装的宠物食品,其中功能添加剂以下述量提供:
·缬草根提取物-约0.4wt.%;
·卡瓦胡椒根提取物-约2wt.%;
·维生素B络合物-约2.5wt.%;
·硫酸镁-约1.8wt.%。
12.根据权利要求1的包装的宠物食品,其中功能添加剂包括选自丝兰提取物,植物木炭和醋酸锌盐的两种或多种添加剂,所述的功能添加剂以在将宠物食品基于规则性的方式,优选日常的方式提供给宠物时,足以使肠胃气胀气味降低的含量提供。
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