[发明专利]天师葫酱油的配制方法无效
申请号: | 01107026.9 | 申请日: | 2001-01-10 |
公开(公告)号: | CN1312027A | 公开(公告)日: | 2001-09-12 |
发明(设计)人: | 卓汉明 | 申请(专利权)人: | 卓汉明 |
主分类号: | A23L1/238 | 分类号: | A23L1/238;A23L1/224 |
代理公司: | 四川省中亚专利事务所 | 代理人: | 杨俊华 |
地址: | 611000 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 天师 酱油 配制 方法 | ||
【权利要求书】:
1、一种天师葫酱油的配制方法,以黄豆为酱油的主要组分,其特征在于添加有由大葱、大蒜、芝麻组成的添加剂,其添加剂的加入量为大葱3~7%、大蒜1~4%、芝麻0.5~3%(总重量)。
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