[发明专利]配方奶及其加工方法无效

专利信息
申请号: 01107830.8 申请日: 2001-02-23
公开(公告)号: CN1370413A 公开(公告)日: 2002-09-25
发明(设计)人: 刘近周 申请(专利权)人: 山东科益人生物工程有限公司
主分类号: A23C9/16 分类号: A23C9/16;A23C9/152
代理公司: 山东济南齐鲁科技专利事务所有限公司 代理人: 张建成
地址: 250115*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 配方 及其 加工 方法
【权利要求书】:

1、一种配方奶,其特征是:它是乳制品与胸腺激素的混合物,其中胸腺激素的含量不超过1%。

2、根据权利要求1所述的配方奶,其特征是:所说的乳制品中含有果糖聚合物。

3、根据权利要求1或2所述的配方奶,其特征是;所说的乳制品中含有轮状病毒抗体。

4、根据权利要求3所述的配方奶,其特征是:它由乳制品与果糖聚合物和轮状病毒抗体以及胸腺激素混合制成,其中,乳制品、果糖聚合物与轮状病毒抗体以及胸腺激素含量的重量比为90.0-99.0∶0.5-5.0∶0.01-4.5∶0.01-1.0。

5、根据权利要求4所述的配方奶,其特征是:所说的乳制品为液体,其中每升液体奶中加入果糖聚合物0.5-5克,轮状病毒抗体0.01-5克,胸腺激素0.01-1.0克。

6、根据权利要求4所述的配方奶,其特征是:所说的乳制品为粉状固体,其中每150克乳制品中加入果糖聚合物0.5-5克,轮状病毒抗体0.1-5克,胸腺激素0.1-1.5克。

7、上述配方奶的加工方法,其特征是:将原料乳验收后按常规方法进行预处理,然后加热至65-75℃杀灭细菌,再将其冷却,然后按比例加入果糖聚合物和轮状病毒抗体,最后在120-130℃的高温下进行灭菌,制成成品。

8、根据权利要求7所述的配方奶的加工方法,其特征是:将轮状病毒抗体和胸腺激素在混合前进行耐酸、耐蛋白酶和耐热的处理。

9、上述配方奶的加工方法,其特征是:采用消过毒的粉状乳制品为原料,按比例将其与杀过菌的果糖聚合物、轮状病毒抗体和胸腺激素混合,制成成品。

10、上述配方奶的加工方法,其特征是:采用液态乳制品为原料,按常规方法将其进行消毒及有关处理,然后将其浓缩,加入果糖聚合物和轮状病毒抗体后进行充分混合均匀,再将其进行干燥制成粉状,制成成品。

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