[发明专利]一种天然饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 01112865.8 | 申请日： | 2001-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN1385112A | 公开（公告）日： | 2002-12-18 |
| 发明（设计）人： | 沈美芬 | 申请（专利权）人： | 沈美芬 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/105 |
| 代理公司： | 上海申蒙专利代理有限公司 | 代理人： | 张树军 |
| 地址： | 200051 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天然 饮料 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种天然饮料，其特征是，主要以小米、燕麦为主要原料，由65-80重量份数的小米、20-35重量份数的燕麦。
2、一种天然饮料的生产方法，其特征是，主要以小米、燕麦为主要原料，由65-80重量份数的小米、20-35重量份数的燕麦，先将浸泡后的小米蒸煮后，再加入燕麦加水混合后，进行密封加温发酵，过滤后所剩滤液再经浓缩、灭菌灌装。
3、根据权利要求2所述的一种天然饮料的生产方法，其特征是，发酵，加温温度最好在40-60℃范围，发酵时间在18-24小时范围。
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