[发明专利]绿毛龟提取液及应用无效
| 申请号： | 01114267.7 | 申请日： | 2001-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN1390490A | 公开（公告）日： | 2003-01-15 |
| 发明（设计）人： | 张忠华 | 申请（专利权）人： | 张忠华 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L1/30 |
| 代理公司： | 武汉科宏专利事务所 | 代理人： | 王敏锋 |
| 地址： | 430080 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绿毛龟 提取 应用 | ||
【权利要求书】：
1、一种绿毛龟提取液，包括下列步骤：
A、将绿毛龟清水静养1-3天，用0.03％的高锰酸钾浸泡10-15分钟，用清水洗净，放在80％的乙醇溶液中浸渍3小时；
B、取出绿毛龟，用80％的酒精溶液清洗2次，用铝箔包装，置于冷冻库中保存；
C、从冷冻库中取出绿毛龟，在绿毛龟上切口，放在蜂蜜中浸渍，用温火加热搅拌，在50℃下放置2小时，接着加热至80℃，保持45分钟，再进行杀菌。
D、在绿毛龟壳上加压力，使汁液与血液溶出，再取出绿毛龟，用热水洗5次，分别用铝箔包装，放置冷冻库中保存；
E、将绿毛龟浸出原汁用离心机除去脂肪和残渣，便得到绿毛龟浸汁。
2、权利要求1所述的绿毛龟提取液在食品加工中的应用。
3、权利要求1所述的绿毛龟提取液可直接添加到饮料和糖果中。
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