[发明专利]苦荬茶

权利要求书

1、苦荬茶，其特征在于所述的苦荬茶为一种以食用苦荬叶为制作原料经包括杀青、揉捻、烘干、筛分、包装在内的诸生产工序制作获得的沏服类饮品。

2、专用于生产权利要求1所述苦荬茶的方法，其特征在于该生产方法包括以下的制作工序：

a、杀青——将经晾青后的鲜苦荬叶投入杀青机内杀青，杀青温度为200～300℃，时间为4～6分钟；

b、揉捻——将杀青后取出摊凉的苦荬叶置于揉捻机中，将叶子朝一个方向滚动揉捻，使之揉卷成条；

c、烘干——将揉捻后的苦荬叶放入电动烘杆机内烘烤，烘干温度200～300℃，时间5～10分钟，使苦荬叶含水量＜5％；

d、筛分——将烘干后的叶子放入筛孔直径≤0.5mm的筛中分筛，滤去渣子，即为成品；

e、包装——将筛分过的苦荬叶冷却后分装入保鲜袋内，经检验后封口入库。