[其他]春砂可乐饮料的生产方法在审
| 申请号： | 101985000008183 | 申请日： | 1985-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN85108183B | 公开（公告）日： | 1988-10-19 |
| 发明（设计）人： | 韩德聪;黄庆昌;张志权;黄溢明;牟凌云;马际春 | 申请（专利权）人： | 中山大学 |
| 主分类号： | 分类号： | ||
| 代理公司： | 中山大学专利事务所 | 代理人： | 蔡茂略;林灿志 |
| 地址： | 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 可乐 饮料 生产 方法 | ||
1、一种保健饮料的生产方法，其特征是将春砂仁、山楂或春砂仁、山楂、罗汉果和陈皮的萃取物与无机盐、蔗糖、防腐剂和水按配比配为饮料原液，进行装瓶（或装罐）、封盖，也可按常规方法充入二氧化碳气体再装瓶封盖，然后经巴氏灭菌（80℃，30分钟）和检验。
2、根据权利要求1所述的饮料生产方法，其特征是春砂仁与山楂、罗汉果和陈皮的萃取物的萃取方法为：将春砂仁清洗除尘，磨碎后加水煮沸4至5小时，然后过滤，即成为春砂仁萃取物，将山楂（或山楂、罗汉果和陈皮一起）清洗除尘，破碎后加水煮沸30至60分钟，然后过滤，即为山楂（或山楂、罗汉果和陈皮）的萃取物。
3、根据权利要求1所述的饮料生产方法，其特征是饮料各成份的配比为：
春砂仁 0.5（克）
山楂 25.0
蔗糖 80.0
氯化钠 0.225
氯化钾 0.021
氯化钾 〈＆＆〉
磷酸二氢钠 0.002
苯甲酸钠 0.180
水 896.2（毫升）
4、根据权利要求1所述的饮料生产方法，其特征是饮料各成份的配比为：
春砂仁 0.5（克）
山楂 20.0
罗汉果 2.0
陈皮 1.0
蔗糖 80.0
氯化钠 0.225
氯化钾 0.021
氯化钙 0.012
氯化镁 0.005
碳酸氢钠 0.050
磷酸二氢钠 0.002
苯甲酸钠 0.180
水 896.2（毫升）
5、根据权利要求1所述的饮料生产方法，其特征是饮料可制成原液饮料、浓缩液饮料和固体饮料。
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