[其他]小麦的连续的剥皮及研磨前预处理方法及小麦剥皮设备

权利要求书

1．小麦的连续的剥皮及研磨前预处理的方法，该方法用于产生白面粉、粗粒粉，小麦粒从进口(101)到出口(102，116)在带有碾辊(105)的大致圆筒形剥皮筛板(103)中运动，并在剥皮筛板(103)的圆周方向上交替地进行剥皮和筛选，被剥落的麸屑通过碾辊旋转运动被不断分离，其特征在于，通过输送装置(113，115)该小麦粒被强迫从入口(101)输送到出口(102，116)，在剥皮室内产生一层小麦粒作为密实填充物，从圆周方向看，碾辊(105)的工作部件(112，113)由交替设置的一些突出或突出区和强迫输送装置(113)构成，它们穿过所说的密实填充物，突出主要用于移动单个麦粒，而强迫输送装置(113)用于产生小麦粒的轴向运动。

2．如权利要求1所述的方法，其特征在于，从出口区域(116)看，小麦被堆积起来，在工作室(111)的碾辊(105)和剥皮筛板(103)之间，堆积成一层有大约1-5个小麦粒厚度的密实小麦粒层。

3．如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，当碾辊(105)转动时，所述小麦粒层受到连续摩擦和向前及圆周方向上的运动的交替作用，所述小麦粒层被向前及在圆周方向运动，特别地，该运动基本恒速，通过堆积的厚度，例如通过碾辊(105)的驱动电机(28)的电力消耗来调节和控制剥皮强度。

4．如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述一些突出从剥皮筛板伸入剥皮室，并与剥皮碾辊的工作部件一起加强单个麦粒的运动。

5．用于小麦剥皮的设备，特别是用于执行权利要求1到4中一种方法的设备，具有剥皮碾辊(105)和剥皮筛板(103)，它们共同构成基本上圆筒状的工作室(111)，小麦可由进口(101)通过工作室被运动到出口(102)，该剥皮筛板(103)具有交替设置的筛网部(109)和剥皮部(110)，其特征在于，从圆周方向看，所述碾辊(105)交替设置有突出和强迫输送装置(113)，突出伸入剥皮室并形成摩擦面(112)，强迫输送装置(113)用于小麦粒的轴向运动。

6．如权利要求5所述的设备，其特征在于，碾辊(105)的强迫输送装置(113)沿碾辊(105)的全长延伸，并被设计成板条形式，在该碾辊全周的进口区最好构成喂料螺旋(115)。

7．如权利要求5所述的设备，其特征在于，从圆周方向看，碾辊(105)的强迫输送装置(113)设计成轴向延伸的螺旋件(114)，几何上最好与喂料螺旋(115)相似。

8．如权利要求6所述的设备，其特征在于，碾辊(105)设计成空心体，并且喂料螺旋(115)相对于其余的强迫输送装置(113)具有更深的螺纹。

9．如权利要求5所述的设备，其特征在于，从圆周方向看，剥皮筛板(103)交替设置三或四个分别的筛网部(109)和剥皮部(110)，并且，从圆周方向看，碾辊(105)交替设置三个最好是四个分别的摩擦面(112)和沿碾辊(105)延伸的强迫输送装置(113)。

10．如权利要求5所述的设备，其特征在于，剥皮筛板(103)由固定的环形筛网部(109)和剥皮部(110)构成，该剥皮部相对于碾辊(105)可送给或调节。

11．如权利要求5所述的设备，其特征在于，剥皮筛板(103)在其出口区域(116)具有能调整的最好是控制工作室(111)内的小麦堆积的阀(117)。