[发明专利]挤压成型干燥食物材料的制作方法无效
| 申请号： | 200480030140.8 | 申请日： | 2004-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN1867262B | 公开（公告）日： | 2010-09-29 |
| 发明（设计）人： | 佐久间利男;松田政和 | 申请（专利权）人： | 日本冷冻干燥株式会社;朝日健康药品株式会社 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02;A23L3/40;A23L1/00 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 徐雁漪 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 挤压 成型 干燥 食物 材料 制作方法 | ||
1.一种干燥食物材料的制作方法，包括如下步骤：
分枝步骤，将被加工食物材料进行分枝处理，以获得分枝的食物材料；
赋形剂混合步骤，将赋形剂混合到所述分枝的食物材料中，以获得混合了赋形剂的食物材料；
热风干燥步骤，将所述混合了赋形剂的食物材料进行热风干燥，直到所述混合了赋形剂的食物材料的重量减到20～70％，以获得热风干燥的食物材料；
挤压成型步骤，将所述热风干燥的食物材料进行挤压成型处理，以获得挤压成型的食物材料；
冷冻干燥步骤，将所述挤压成型的食物材料进行冷冻干燥处理，以获得冷冻干燥处理的食物材料；
所述挤压成型处理的压力为大于0.05kg/cm2、小于0.50kg/cm2。
2.根据权利要求1所述的干燥食物材料的制作方法，其特征在于，所述的被加工食物材料为蔬菜。
3.根据权利要求1所述的干燥食物材料的制作方法，其特征在于，所述赋形剂是糖类。
4.根据权利要求1所述的干燥食物材料的制作方法，其特征在于，所述的赋形剂的混合量为所述食物材料的1％以上、10％以下。
5.根据权利要求1所述的干燥食物材料的制作方法，其特征在于，所述的热风干燥步骤是将所述混合了赋形剂的食物材料边揉捻边进行热风干燥。
6.根据权利要求1所述的干燥食物材料的制作方法，其特征在于，所述的挤压成型步骤是将热风干燥的食物材料放入用框分割成小单位的容器中进行。
7.根据权利要求1所述的干燥食物材料的方法制作的干燥食物材料。
8.根据权利要求7所述的一种干燥食物材料，其特征为，每单位体积干燥食物材料的复原后的重量为1.4g/cm3以上、5.0g/cm3以下。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于日本冷冻干燥株式会社;朝日健康药品株式会社，未经日本冷冻干燥株式会社;朝日健康药品株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200480030140.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：动脉粥样硬化物的可选择偏心重塑和/或消融
- 下一篇：阳极化方法和由其生产的层
