[发明专利]咖啡机

权利要求书

1.咖啡机，该咖啡机具有用于对水进行加热的加热装置(3、4)、用于接纳咖啡包(P)的煮沸室(5)以及用于在制咖啡过程中产生的咖啡的出口(6)，其中将经过所述加热装置(3、4)加热的水(HW)输送到所述煮沸室(5)中，用于从布置在所述煮沸室(5)中的咖啡包(P)中溶解出芳香物质，其特征在于，所述咖啡机(1)具有用于提供蒸汽(7)的具有蒸汽排出装置(10)的蒸汽发生装置(7)。

2.按权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述加热装置包括连续式加热器(4)。

3.按权利要求1或2所述的咖啡机，其特征在于，所述咖啡机(1)刚好具有一个加热装置(3、4)。

4.按权利要求3所述的咖啡机，其特征在于，由所述刚好一个加热装置(3、4)将经过加热的水(HW)在最大3bar的压力下输送给所述煮沸室(5)。

5.按权利要求3或4所述的咖啡机，其特征在于，所述咖啡机(1)包括控制装置(13)，利用该控制装置(13)所述刚好一个加热装置(3、4)可以至少在两种运行状态之间切换，其中所述刚好一个加热装置(3、4)在第一运行状态中将水(W)加热到第一温度值上用于调制咖啡并且在第二运行状态中将水(W)加热到第二温度值上用于产生蒸汽(D)。

6.按权利要求1到5中任一项所述的咖啡机，其特征在于，所述加热装置包括泵(3)和配设给该泵(3)的泵控制器(17)，构造所述泵控制器(17)，使得该泵(3)在蒸汽发生运行状态中以预先给定的节拍将水(W)输送给所述加热装置(4)。

7.按权利要求1到6中任一项所述的咖啡机，其特征在于，所述蒸汽发生装置(7)包括蒸汽分离器(8)。

8.按权利要求7所述的咖啡机，其特征在于，所述蒸汽分离器(8、8’)由腔室(22、22’)构成，该腔室(22、22’)具有用于蒸汽/水混合物(DW)的进入口(23)、布置在所述腔室(22、22’)的上面区域中的蒸汽排出口(24)以及布置在所述腔室(22、22’)的下面的区域中的排水口(25)，该排水口(25)具有用于该排水口(25)的排水阀(9、9’)，该排水阀(9、9’)根据在所述腔室(22、22’)中的水位得到触发。

9.按权利要求8所述的咖啡机，其特征在于，所述蒸汽分离器具有布置在所述腔室(22、22’)中的浮子(22、26’)，该浮子(22、26’)与所述排水阀(9、9’)相耦合。

10.按权利要求8或9所述的咖啡机，其特征在于，所述排水口(9)与所述加热装置(4)的入口相连接，从而所述从蒸汽分离器(8、8’)中排出的水(W)又输送给所述加热装置(4)。

11.按权利要求1到10中任一项所述的咖啡机，其特征在于后置于所述加热装置(3、4)的第一阀门(14)，该第一阀门(14)在第一开关状态中阻断从所述加热装置(4)的出口(47)到所述煮沸室(5)的连接，并且在第二开关状态中阻断从所述加热装置(4)的出口(48)到所述蒸汽分离器(8)或到所述蒸汽排出装置(10)的连接。

12.按权利要求11所述的咖啡机，其特征在于布置在所述蒸汽分离器(8)和所述蒸汽排出装置(10)之间的第二阀门(21)。

13.按权利要求11和权利要求12所述的咖啡机，其特征在于，所述第一阀门(14)与所述第二阀门(21)相耦合。