[发明专利]含氧还原性水饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 200580049288.0 | 申请日： | 2005-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN101146459A | 公开（公告）日： | 2008-03-19 |
| 发明（设计）人： | 室田涉 | 申请（专利权）人： | 室田涉 |
| 主分类号： | A23L2/52 | 分类号： | A23L2/52 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 含氧还 原性 饮料 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种含氧还原性水饮料，其特征在于，含有大于或等于0.1mg/l的氧并且具有大于或等于0.1ppm的氢浓度。
2.根据权利要求1所述的含氧还原性水饮料，其特征在于：pH为3～11。
3.根据权利要求1所述的含氧还原性水饮料，其特征在于：氧化还原电位为小于或等于-50mV。
4.根据权利要求1～3任一项所述的含氧还原性水饮料，其特征在于：前述还原性水饮料选自水、矿泉水、茶、咖啡、果汁中的一种。
5.一种含氧还原性水饮料的生产方法，其特征在于该方法包括以下工序：在1大气压～1000大气压下加压，使氧在水饮料中溶解，然后在加压下或在返回到常压下得到的水饮料中在1大气压～1000大气压下加压使氢溶解，回到常压得到水饮料。
6.一种含氧还原性水饮料的生产方法，其特征在于该方法包括以下工序：在1大气压～1000大气压下加压，使氢在水饮料中溶解，然后在加压下或在返回到常压下得到的水饮料中在1大气压～1000大气压下加压使氧溶解，回到常压得到水饮料。
7.一种含氧还原性水饮料的生产方法，其特征在于该方法包括以下工序：在1大气压～1000大气压下加压，同时使氧和氢在水饮料中溶解，回到常压得到水饮料。
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