[发明专利]沸腾检测方法和计算机程序

权利要求书

1.一种用于加热器皿内液体的烹饪设备，所述设备包含：

用于加热所述器皿的加热元件，所述器皿包括存储器和适用于收集表示所述器皿随时间连续温度的数据的温度传感器，所述存储器存储包括量化所述器皿沸腾特征的锅的常数或变量的信息；

数据输入，用于从所述器皿的存储器接收所述包括量化所述器皿沸腾特征的锅的常数或变量的信息以及接收表示所述器皿随时间的连续温度的所述数据；以及

计算设备，适用于同所述数据输入耦合以使用所述包括量化所述器皿沸腾特征的锅的常数或变量的信息和表示所述器皿随时间的连续温度的所述数据来检测所述液体的沸腾以及提供可用于向用户通知液体沸腾的输出，

所述计算设备具有沸腾检测程序，由所述数据输入接收的包括量化所述器皿沸腾特征的锅的常数或变量的信息被用作定制所述器皿的所述沸腾检测程序。

2.如权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述加热元件是感应炉灶的感应工作线圈。

3.如权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述数据输入包含RFID读取器/写入器，所述RFID读取器/写入器从与所述器皿相连的RFID标签中读取有关所述器皿的所述变量以及表示所述器皿随时间的连续温度的所述数据。

4.一种用于检测由加热单元加热的器皿内的液体沸腾的方法，所述加热单元包括数据输入和具有沸腾检测程序的计算设备，所述方法包括如下步骤：

将所述器皿放置在所述加热单元的加热元件上，所述器皿包括存储包括量化所述器皿沸腾特征的锅的常数或变量的信息的存储器和适用于收集表示所述器皿随时间连续温度的数据的温度传感器；

使所述数据输入接收所述包括量化所述器皿沸腾特征的锅的常数或变量的信息，以及使用所述包括量化所述器皿沸腾特征的锅的常数或变量的信息定制所述沸腾检测程序；

使用所述温度传感器来测量所述器皿随时间的连续温度，以及使所述数据输入接收所述器皿的所述连续测量温度；

使用所述定制的沸腾检测程序检测所述器皿内的所述液体的沸腾和所述器皿随时间的连续温度；以及

提供所述液体正在沸腾的指示。

5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述加热单元是感应炉灶并且所述加热元件是感应工作线圈。

6.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述器皿温度测量步骤是由附于或嵌入所述器皿的所述温度传感器来执行的。

7.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述沸腾指示呈现在一指示器上，所述指示器是从由可视指示器、可听指示器和振动指示器组成的组中选出的。

8.如权利要求4所述的方法，其特征在于，包括在所述器皿所包含的存储器中存储有关所述器皿的所述变量的步骤。

9.如权利要求8所述的方法，其特征在于，所述存储器适用于和固定到所述器皿的RFID标签耦合，所述数据输入包括RFID读取器/写入器，所述RFID读取器/写入器从所述RFID标签中读取有关所述器皿的所述变量以及表示所述器皿随时间的连续温度的所述数据。