[发明专利]一种果仁山楂制品的加工方法无效
| 申请号： | 200610016387.5 | 申请日： | 2006-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN101167520A | 公开（公告）日： | 2008-04-30 |
| 发明（设计）人： | 赵发 | 申请（专利权）人： | 天津中英纳米科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/54 |
| 代理公司： | 国嘉律师事务所 | 代理人： | 杨英明 |
| 地址： | 300384天津市南开区物华道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 果仁 山楂 制品 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种果仁山楂制品的加工方法，其特征在于它包括以下步骤：
(1)精心挑选原料山楂；
(2)将精选后的山楂用清水洗净；
(3)将洗净后的山楂用清水浸泡；
(4)将润湿后的山楂挖去核；
(5)将果仁镶入去核后的山楂内；
(6)将带果仁的山楂放入烘箱内烘烤；
(7)包装。
2.根据权利要求1中所说的一种果仁山楂制品的加工方法中，其特征在于所说的步骤(1)中的精心挑选是指剔除表面破损的山楂或是虫蛀的山楂。
3.根据权利要求1中所说的一种果仁山楂制品的加工方法中，其特征在于所说的步骤(3)中的浸泡时间是1～3天。
4.根据权利要求1中所说的一种果仁山楂制品的加工方法中，其特征在于所说的步骤(5)中的果仁是核桃仁、花生仁、绿豆仁、葵花子仁、腰果仁或杏仁。
5.根据权利要求1中所说的一种果仁山楂制品的加工方法中，其特征在于所说的步骤(6)中烘烤的温度40～50℃，烘制时间是30～100小时。
6.根据权利要求1中所说的一种果仁山楂制品的加工方法中，其特征在于所说的步骤(7)中的包装是可直接食用或冷冻、冷藏。
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