[发明专利]冬枣芽茶的生产方法无效
| 申请号： | 200610044548.1 | 申请日： | 2006-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN101081053A | 公开（公告）日： | 2007-12-05 |
| 发明（设计）人： | 张秉正 | 申请（专利权）人： | 张秉正 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/725;A61P37/02;A61P9/04;A61K127/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256800山东省滨州*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 芽茶 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、冬枣芽茶的生产方法，其特征在于，采摘冬枣树的第一批刚抽2～3片叶瓣的冬枣芽，摘除冬枣芽上的秸杆；用水对冬枣芽进行清洗，除去其表面的杂质，然后进行晾晒，除去冬枣芽表面的水分；再按照冬枣芽的大小进行筛选；将筛选所得的冬枣芽放入转动着的烘干机中进行烘干预处理，烘干机内表面的温度为300～350℃、烘干时间为10～20分钟，使冬枣芽的含水量降至40～50％；烘干后，将冬枣芽放入揉捻成形机中进行揉捻，使冬枣芽成形，揉捻时间为15～25分钟；将揉捻成形后的冬枣芽放入烘干机中，烘干机内表面的温度为300～350℃、烘干时间为10～20分钟，对冬枣芽进行进一步烘干；烘干后将冬枣芽送入热风蒸干机中，在不停翻动下进行蒸干，使其含水量降至6～12％，制成冬枣芽茶。
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