[发明专利]豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品无效
申请号: | 200610054681.5 | 申请日: | 2005-02-08 |
公开(公告)号: | CN101112229A | 公开(公告)日: | 2008-01-30 |
发明(设计)人: | 蒋才国 | 申请(专利权)人: | 蒋才国 |
主分类号: | A23L1/20 | 分类号: | A23L1/20;A23L1/212;A21D2/36 |
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地址: | 214171江苏省无*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 豆浆 蔬菜汁 鸡蛋 营养 米粉 食品 | ||
1.一种豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品生产的技术:其特征它有下述步骤完成, 豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品生产的技术:其特征在于原料重要组成,大豆1 斤水8斤1斤半胡萝卜1斤鸡蛋比例搭配,大豆1斤水8斤1斤半南瓜1斤鸡 蛋比例搭配,大豆1斤水8斤1斤半菠菜1斤鸡蛋比例搭配等等。
2.根据权利要求书1所述豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品生产的技术:其 特征在于大豆要把豆中的沙子除去,进行浸泡,清水冲洗干净,蔬菜冲洗干净 用刀切小我选用磨浆机,磨浆机上下砂轮要上紧,盖上机盖,右手拿勺舀水, 左手把大豆蔬菜复合倒进磨浆机,磨成浆汁。鸡蛋按比例搭配打进浆汁桶里, 用木棒调和复合。
3.根据权利要求书2所述豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品生产的技术:其 特征在于1斤米粉用125克浆汁蛋比例,浆汁蛋加进米粉用手拌和加工做成圆 子、团子,浆汁蛋放进米粉中,用手拌和放在锅里有水的上面,蒸笼里进行煮 蒸1小时左右,蒸熟后米粉放在光滑的台板上用手翻拌搅成长方形条子,用刀 切成小方块年糕等食品,豆浆蔬菜汁鸡蛋营养米粉食品放进锅里烧熟食用。
4.根据权利要求书3所述豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品生产的技术:其 特征在于1斤面粉用125克浆汁蛋比例,浆汁蛋加进面粉中用手翻拌搅和手工 做成面团子、馒头、饼等食品,面团子放进锅里烧熟食用,馒头蒸笼里蒸熟食 用,饼放进油锅里炸熟食用。
5.根据权利要求书4所述豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品生产的技术:其 特征在于四斤面粉500克浆汁蛋比例,浆汁蛋加进面粉中放在面条机翻滚部位 斗里,进行翻滚十分钟左右,或用手翻搅和面粉放进面条机辊压部位,辊压5 遍,再放在面条机挤压部位,拉成豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面条,或把面片切成馄 饨皮子、水饺皮子,把面条放进锅里烧熟,面条料作根据个人口味而放,或糖 麻油或辣油、猪油等。馄饨、水饺皮子包上鲜肉或其它菜料,包好后,放进锅 里烧熟食用。
6.根据权利要求书5所述豆浆蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品生产的技术:其 特征在于食用者在圆子、团子、面条、年糕等食品中,吸收到人体必须豆浆蔬 菜汁鸡蛋营养成份,口味好,营养价值高,适合于偏食等人食用。圆子、团子、 面条、年糕等食品,可以现做现卖,可以真空小包装,在低温零下15度以下冷 藏,大豆和蔬菜品种搭配可以根据食用者市场需要而随意选择蔬菜品种,豆浆 蔬菜汁鸡蛋营养面米粉食品品种可以根据食用者市场需要而随意选择品种加工 生产。
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