[发明专利]龙蝎酒及其制法

权利要求书

1.一种龙蝎酒，其特征是由以下重量比例的原料用谷类酒炮制：

全蝎1～10份、穿山龙0.4～4份、冬虫夏草0.4～4份、大枣2～20份、枸杞子4～40份、丹参0.8～8份、何首乌0.6～6份、蜂蜜4～40份。

2.按照权利要求1所述的龙蝎酒，其特征是由以下重量比例的原料用谷类酒炮制：

全蝎3～8份、穿山龙0.6～0.8份、冬虫夏草0.3～0.8份、大枣3～8份、枸杞子3～8份、丹参0.8～8份、何首乌0.6～6份、蜂蜜3～8份。

3.按照权利要求1所述的龙蝎酒，其特征是由以下重量比例的原料用谷类酒炮制：

全蝎4～6份、穿山龙0.4～0.6份、冬虫夏草0.4～0.6份、大枣4～6份、枸杞子4～6份、丹参0.8～8份、何首乌0.6～6份、蜂蜜4～6份。

4.一种龙蝎酒，其特征是由以下重量比例的原料用谷类酒炮制：

蝎毒0.002～0.01份、穿山龙0.4～4份、冬虫夏草0.4～4份、大枣2～20份、枸杞子4～40份、丹参0.8～8份、何首乌0.6～6份、蜂蜜4～40份。

5.按照权利要求1、2、3或4所述龙蝎酒，其特征是所述的谷类酒是指50～60度谷类酿造酒；原料总重量∶谷类酒重量＝1∶10～15。

6.按照权利要求1、2或3所述龙蝎酒的制法，其特征是步骤如下：

(1)将鲜活蝎，于4～5倍重量的谷类酒中，控制10～60℃，浸渍12～360h，捞出蝎体得蝎毒酒渍液；

(2)取配量的穿山龙、冬虫夏草、大枣、枸杞、丹参和何首乌净药材，于8～10倍重量的谷类酒中，控制10～80℃，浸渍12～720h，滤除药渣得药材酒渍液；

(3)上述蝎毒酒渍液与药材酒渍液合并，添加配量蜂蜜，用纯净水或谷类酒勾兑成低度酒或高度酒的浓度，混匀，静置澄清，过滤，分装，检验，入库。

7.按照权利要求4所述龙蝎酒的制法，其特征是步骤如下：

(1)取配量的穿山龙、冬虫夏草、大枣、枸杞、丹参和何首乌净药材，于8～10倍重量的谷类酒中，控制10～80℃，浸渍12～720h，滤除药渣得药材酒渍液；

(2)上述药材酒渍液添加配量蝎毒、蜂蜜，用纯净水或谷类酒勾兑成低度酒或高度酒的浓度，混匀，静置澄清，过滤，分装，检验，入库。