[发明专利]调配和分装可至少部分起泡或不起泡的饮料的设备

权利要求书

1.一种用于调配和分装至少一种饮料的设备，所述饮料例如咖啡、茶、牛奶、巧克力奶、汤等，如果希望，该饮料可以是至少部分起泡的，该设备包括至少一个起泡室，该起泡室具有至少一个进口，用于向起泡室供应饮料或饮料配料，所述饮料配料在混合条件下形成饮料，以及起泡装置，用于使流经起泡室的饮料起泡，该设备还具有至少一个排出管，该排出管与起泡室流体连通，用于从起泡室分装饮料，其特征在于：该设备还具有至少一个配量单元，用于调节在使用中从排出管流出的饮料的流量。

2.根据权利要求1的设备，其特征在于：所述配量单元具有在起泡室和排出管之间的流体连通部中的收缩部，以及插塞，该插塞能够在流体连通部的至少一部分中沿插塞的移动方向来回移动，从而该插塞能够移动到该插塞在收缩部将流体连通部关闭的位置，并且该插塞能够移动远离开收缩部，用于至少部分地释放流体连通部。

3.根据权利要求2的设备，其特征在于：当所述插塞在收缩部处部分地释放流体连通部时，在所述插塞和流体连通部之间形成通路。

4.根据权利要求2或3的设备，其特征在于：所述流体连通部从该设备的环境关闭。

5.根据权利要求2、3或4的设备，其特征在于：所述流体连通部具有缓冲室和位于所述缓冲室的下游并终止于排出管的流出通道。

6.根据权利要求5的设备，其特征在于：所述收缩部由所述缓冲室和流出通道之间的过渡形成。

7.根据权利要求2-6中任一项的设备，其特征在于：所述收缩部和挡板设计为圆形。

8.根据权利要求7的设备，其特征在于：当所述挡板在收缩部处部分地释放流体连通部时，形成至少一个闭合的环路形成缝隙。

9.根据权利要求2-8中任一项的设备，其特征在于：所述插塞的外表面在从插塞到收缩部的移动方向至少部分地渐缩。

10.根据权利要求2-9中任一项的设备，其特征在于：在饮料的下游方向，从流体连通部被至少部分释放的位置移动用于关闭所述流体连通部的插塞。

11.根据权利要求2-10中任一项的设备，其特征在于：所述插塞具有外表面，其至少部分由例如橡胶的柔性材料制造。

12.根据权利要求2-11中任一项的设备，其特征在于：所述起泡装置具有至少一个包含在起泡室中的搅拌器。

13.根据权利要求12的设备，其特征在于：所述搅拌器具有至少实际水平定向的驱动轴。

14.根据前述权利要求2-13中任一项的设备，其特征在于：该设备还具有用于移动所述插塞的驱动器。

15.根据前述权利要求中任一项的设备，其中，所述至少一个配量单元位于所述起泡装置的下游。

16.根据前述权利要求中任一项的设备，其中，所述起泡装置能够独立于所述至少一个配量单元操作。

17.根据权利要求1的设备，其中，所述起泡装置(8)还作为配量单元(15)。

18.根据权利要求1或17的设备，其中，所述排出管(6)和所述起泡装置(8)的至少一部分可相对于彼此移动，从而出口(6)能够由起泡装置(8)关闭至更大或更小的程度。

19.根据前述权利要求1、17-18中任一项的设备，其中，所述起泡装置(8)包括布置用于旋转的驱动轴(9，20)，该驱动轴具有搅拌器，该搅拌器具有例如沿径向延伸的叶片(10)。

20.根据权利要求19的设备，其中，所述配量单元(5)的操作耦合到所述驱动轴(9，20)的旋转。

21.根据权利要求19或20的设备，其中，所述配量单元(15)包括可沿驱动轴滑动的部分(22，27，14)，用于分别使排出管(6)关闭或畅通。

22.根据权利要求21的设备，其中，可滑动部分(22，27)耦合到驱动轴(20)，使得沿着其的滑动能够基于驱动轴(20)的旋转速度的突然变化而在惯性力的影响下发生。

23.根据权利要求21或22的设备，其中，所述叶片连接到可滑动部分(22，27)。