[发明专利]低肌醇六磷酸婴儿配方食品

权利要求书

1.一种婴儿配方食品，每100kcal计，其包含：

碳水化合物源；

脂质源；

大豆蛋白源，其中所述大豆蛋白源的肌醇六磷酸水平为约12mg～18mg；以及

钙，其含量为约70mg～90mg。

2.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述肌醇六磷酸的水平为约15mg～18mg/100kcal。

3.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述肌醇六磷酸的水平为约15mg～16mg/100kcal。

4.根据权利要求1所述的的婴儿配方食品，其中所述肌醇六磷酸的水平为约15mg/100kcal。

5.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述钙的含量为约80mg～90mg/100kcal。

6.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述钙的含量为约85mg/100kcal。

7.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述蛋白源包含分离大豆蛋白。

8.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述蛋白源包含大豆浓缩蛋白。

9.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述大豆蛋白源包含水解蛋白。

10.根据权利要求9所述的婴儿配方食品，其中所述大豆蛋白源包含部分水解蛋白。

11.根据权利要求9所述的婴儿配方食品，其中所述大豆蛋白源包含高度水解蛋白。

12.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述婴儿配方食品的形式选自粉末、液体和即食形式。

13.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述婴儿配方食品另外包含至少一种益生元。

14.根据权利要求13所述的婴儿配方食品，其中所述益生元选自乳果糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚乳果糖、聚葡萄糖、菊粉、低聚葡萄糖、低聚木糖和低聚龙胆糖。

15.根据权利要求13所述的婴儿配方食品，其中所述益生元与肌醇六磷酸具有协同效应。

16.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述婴儿配方食品另外包含至少一种益生菌。

17.根据权利要求16所述的婴儿配方食品，其中所述益生菌选自乳酸杆菌属和双歧杆菌属。

18.根据权利要求1所述的婴儿配方食品，其中所述婴儿配方食品另外包含至少一种LCPUFA。

19.根据权利要求18所述的婴儿配方食品，其中所述LCPUFA选自α-亚油酸、γ-亚油酸、亚油酸、亚麻酸、二十碳五烯酸、花生四烯酸和二十二碳六烯酸。

20.一种婴儿配方食品，每100kcal计，其包含：

碳水化合物源；

脂质源；

大豆蛋白源，其中所述大豆蛋白源的肌醇六磷酸水平为约15mg；以及

含量为约85mg的钙。

21.一种婴儿配方食品，每100kcal计，其包含：

碳水化合物源；

脂质源；

约1.8～2.5g大豆蛋白源，其中所述大豆蛋白源的肌醇六磷酸水平为约15mg；以及含量为约85mg的钙。

22.一种婴儿配方食品，每100kcal计，其包含：

约10.6g碳水化合物源；

约5.3g脂质源；

约2.3g大豆蛋白源，其中所述大豆蛋白源的肌醇六磷酸水平为约15mg；以及约85mg钙。

23.一种减轻或预防婴儿便秘的方法，所述方法包括给予婴儿根据权利要求1所述的婴儿配方食品。

24.一种软化婴儿粪便的方法，所述方法包括给予婴儿根据权利要求1所述的婴儿配方食品。

25.下列物质在制备用于预防或减轻便秘的婴儿配方食品中的用途：

a、碳水化合物源；

b、脂质源；

c、大豆蛋白源，其中所述大豆蛋白源的肌醇六磷酸水平为约12mg～18mg；以及

d、钙，其含量为约70mg～90mg。

26.下列物质在制备用于软化粪便的婴儿配方食品中的用途：

a、碳水化合物源；

b、脂质源；

c、大豆蛋白源，其中所述大豆蛋白源的肌醇六磷酸水平为约12mg～18mg；以及

d、钙，其含量为约70mg～90mg。