[发明专利]咖啡可乐饮料组合物无效
| 申请号： | 200680022017.0 | 申请日： | 2006-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN101203147A | 公开（公告）日： | 2008-06-18 |
| 发明（设计）人： | 泰勒·辛普森 | 申请（专利权）人： | 可口可乐公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23F5/24;A23L2/40;A23L2/60 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 | 代理人： | 王德桢 |
| 地址： | 美国佐*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 咖啡 可乐 饮料 组合 | ||
1.一种组合物，包含
碳酸化可乐饮料；和
等于或大于0.05％且不大于0.50％w/v数量的可溶性咖啡固体粒子。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述可溶性咖啡固体粒子的存在量等于或大于0.10％且不大于0.35％w/v。
3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述可溶性咖啡固体粒子的存在量等于0.14％w/v。
4.根据权利要求3所述的组合物，进一步包含等于或大于2.0％w/v且不大于6.0％w/v数量的蔗糖。
5.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于，所述蔗糖的存在量为等于或大于3.5％w/v且不大于5.5％w/v。
6.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于，所述蔗糖的存在量等于4.78％w/v。
7.根据权利要求4所述的组合物，进一步包含人工甜味料。
8.根据权利要求7所述的组合物，其特征在于，所述人工甜味料选自由甜味素和双氧恶噻嗪钾组成的组中。
9.根据权利要求8所述的组合物，含有等于或大于0.006％w/v且不大于0.015％w/v数量的甜味素，并进一步含有等于或大于0.006％w/v且不大于0.015％w/v数量的双氧恶噻嗪钾。
10.根据权利要求9所述的组合物，含有数量等于0.0074％w/v的甜味素和数量等于0.0074％w/v的双氧恶噻嗪钾。
11.根据权利要求3所述的组合物，进一步含有人工甜味料，没有天然甜味料。
12.根据权利要求11所述的组合物，其特征在于，所述人工甜味料选自由甜味素和双氧恶噻嗪钾组成的组中。
13.根据权利要求12所述的组合物，含有等于或大于0.018％w/v且不大于0.024％w/v数量的甜味素，并进一步含有等于或大于0.010％w/v且不大于0.017％w/v数量的双氧恶噻嗪钾。
14.根据权利要求13所述的组合物，含有数量等于0.021％w/v的甜味素和数量等于0.014％w/v的双氧恶噻嗪钾。
15.根据权利要求13所述的组合物，其特征在于，所述咖啡固体粒子以粉状咖啡固体粒子的形式被加入。
16.根据权利要求13所述的组合物，与其它含有相同百分数量的重量/体积比的甜味素和双氧恶噻嗪钾的人工甜化组合物相比，具有减少的余味。
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