[发明专利]具有手柄的烹饪容器

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有手柄的烹饪容器。

背景技术

由现有技术已知一系列这样的具有手柄的烹饪容器 (Kochgefaess)，其中存在向实际的烹饪容器的过渡区域，其用作为 隔热闸。由FR 2730399已知一种这样的手柄，其由一单件的扁平的 水平设置的金属元件构成，其中在一接近烹饪容器的区域内设置多个 孔，其局部地减小金属的传热横截面并且由此不大强烈地加热用于使 用者的更远离烹饪容器的握持区域。

由US 5121848已知一种具有金属手柄的平底锅，该手柄由一唯 一的模压的元件构成，它在其中心弯曲并从而形成用于握持区域的两 个空心的半壳。在接近烹饪容器的区域内手柄的连接于烹饪容器的两 端垂直于烹饪容器的底平面并从而在它们之间形成一通道，例如在平 底锅上上升的热空气可以通过该通道上升。

由DE 9211465U1已知一种烹饪容器，其中在邻接手柄的边缘区 域内设置多个切口，其能够形成在锅上上升的热空气的通道。

按现有技术的装置全部设置用来使在烹饪容器上上升的热空气和 气体更容易地通过，以使其不太过分地加热手柄。

在这方面部分地涉及很简单的结构，其由使用者只不方便地抓住。 此外，不同的通道的设置导致其后的握持区域的减弱并从而特别是在 装满的较大的锅或平底锅中导致手柄的不稳定性，在较长的使用期间 时尤其如此。

发明内容

从该现有技术出发，本发明的目的在于，提供一种具有改进的手 柄的烹饪容器，其中避免上述现有技术的缺点。作为烹饪容器对此不 需要完整地逐个列举，考虑平底锅、烤煎锅(Sauteusen)、焙锅、锅 (Topf)等，最后全部厨房器具，它们在厨房中可放置在加热板或加热 面上；而与是通过感应、加热条还是通过煤气火焰产生热无关。

利用一种具有以下特征的改进的手柄的烹饪容器达到该目的，特 别是一种具有手柄的锅或平底锅，手柄的握持区域由金属构成，其中 手柄具有至少一个基本上金属的用于固定在烹饪容器上的第一固定部 分、一个过渡部分和一个基本上金属的握持部分，其中过渡部分的横 截面具有一相对于各邻接的部分减小的金属横截面，其中过渡部分分 别或者由一与各相邻的部分连成一体的金属部分和一隔热障构成或者 只由一隔热障构成，其中隔热障形锁合或力锁合地连接于各相邻邻接 的金属部分；并且，设置一个固定弓，以便相对于手柄夹紧隔热障， 其中，所述固定弓包括夹紧到手柄中的臂区域和与隔热障相接合的弓 臂；或者，设置一个弹簧件，以便相对于手柄夹紧隔热障，其中，所 述弹簧件包括一弹簧片，该弹簧片接触手柄和隔热障并从而对隔热障 产生一弹簧力。

借此通过隔热障达到向握持区域中的减小的传热，而不降低手柄 本身的稳定性。

附图说明

现在参照附图借助几个实施例示例性说明本发明。其中：

图1按照本发明的第一实施例的烹饪容器用的手柄的透视的 分解图；

图2按照本发明的第二实施例的烹饪容器用的手柄的透视的 分解图；

图3按图2的手柄与作为阴影线绘出的手柄内部装置 (Innenleben)的组装状态；

图4按照本发明的第三实施例的烹饪容器用的手柄在与作为 阴影线绘出的所述手柄内部装置的组装状态的透视图；

图5按照本发明的第四实施例的烹饪容器用的手柄的组装状 态的透视图；

图6按照本发明的第五实施例的烹饪容器用的手柄的透视的 分解图；

图7按照本发明的第五实施例的烹饪容器用的手柄的组装状 态的透视图；以及

图8按图6的手柄的另一透视的分解图。

具体实施方式

图1示出按照本发明的第一实施例的用于图中未示出的烹饪容器 的手柄10。手柄10例如是U形的并且在其两个自由端11固定在一烹 饪容器上。但其也可以是L形的并且只具有一个自由端11用以固定 在烹饪容器上。优选在本发明的手柄组装以后通过例如凸焊实施在烹 饪容器上的固定。