[发明专利]吐司炉

说明书

技术领域

本发明涉及一种吐司炉，特别是一种采用了电阻膜面式发热技术的吐司炉。

背景技术

常见的吐司炉具有构成其外形的炉体框架，安装在炉体框架中的包括用来支承放置在其上的面包片支架，当面包片烤好后，面包片支架可以使面包片弹起，以便取出；加热件，成对地竖直设置，面包片放在成对的加热件之间；控制部分，用来控制加热时间和加热温度。控制部分的控制钮安装在炉体框架的控制面板上。在现有技术的吐司炉中加热件是用电阻丝缠在云母片上制成，在加热件的加热面积上发热是不均匀的，容易使面包片部分烤焦而另一部分又没烤到。此外，目前大多数的吐司炉是利用定时器来控制面包片的焗烤程度。实际上，影响面包片焗烤程度的因素很多，包括面包片的大小，厚薄，环境温度，湿度等因素，使用者只凭经验来事先确定焗烤的时间，往往无法达到预期的效果。

发明内容

为了解决现有技术中的问题，本发明的目的在于提供一种加热件由施加了电阻膜的透明玻璃构成的吐司炉，使用者可以清楚地看到面包片在焗烤过程中的状态。

本发明的另一个目的在于提供一种加热件在加热平面内均匀发热的吐司炉。

本发明的再一个目的在于提供一种可以由使用者选定焗烤程度，自动计算焗烤时间和焗烤功率并执行相应操作的吐司炉。

为实现上述目的，本发明的吐司炉包括构成吐司炉外形的炉体框架，安装在炉体框架中用来支撑放置在其上的面包片并在烤好后将其弹出的面包片支架；两个或多个加热件，面包片放在相邻的加热件之间；控制部分，包括位于炉体框架外表面并带有多个控制按钮的控制面板和设置在炉体框架内的控制装置，其中，所述加热件包括在一个表面带有电阻膜及相应电极的第一玻璃，与所述第一玻璃的电阻膜表面相邻的第二玻璃，所述的电阻膜的电极与所述控制装置电连接。

第一玻璃、第二玻璃及电阻膜均是透明的。

第一玻璃上可以设置多组成对的电极，将电阻膜分成多个发热区，控制装置控制不同的发热区通电发热，可以得到使用者所需的局部焗烤的吐司。

控制装置中具有温度和湿度传感器、控制电路和预装控制程序的控制器，控制部分完成如下的控制过程：

(1)开机后，主动测量环境温度Tc和环境湿度H；

(2)使用者放入面包片并输入焗烤程度要求D后，测试面包片的初始温度Tb；

(3)根据Tc，H，D确定基准加热功率及时间；

(4)电阻膜被通电发热，达到所述基准加热功率；

(5)在达到预定的加热时间后，电阻膜被断电，停止发热；

(6)控制装置向面包片支架发出信号，面包片支架动作，弹出烤好的吐司。

使用者可以通过控制面板输入对面包片焗烤程度的要求D包括：内外皆焦；干硬化；外焦内软；较软。

当放入吐司炉的面包片的表面温度小于设定的温度时，在以确定的基准加热功率加热前，还包括以解冻功率解冻的步骤。

采用本发明的吐司炉不仅可以在随时观察面包片的焗烤状态，还可以通过智能化的控制程序减少使用者凭经验设定焗烤条件引发的焗烤不当的问题。

附图说明

下面将结合附图详细说明本发明：

图1为本发明吐司炉一个实施例的外形图；

图2为本发明吐司炉的加热件的分解示意图；

图3为图2中第一玻璃上的电阻膜分布的另一优选方式的示意图；

图4为本发明吐司炉的工作流程的框图。

具体实施方式

在如图1所示的本发明的实施例中，本发明的吐司炉包括炉体框架1，加热件2，设置在炉体框架外表面的控制面板3，设置在炉体框架内部的面包片支撑装置和控制装置在图中未示出。面包片支撑装置用于支撑面包片并在烤好后将其弹出，可以采用本领域公知的任何合适的结构。控制装置中包括控制电路、控制器及各种传感器，可以采用本领域技术人员熟悉的公知方式构成。

本发明与现有技术最主要的区别特征在于，本发明的吐司炉的加热件由施加了电阻膜的玻璃构成。如图所示，加热件2包括结合在一起的第一玻璃21和第二玻璃22。在第一玻璃21的一个表面上均匀地施加一层电阻膜23，电阻膜23在通电后发热。电阻23膜采用本领域中常用的材料形成。由于形成电阻膜23的材料以纳米级的细小粒子状态施加在玻璃上，形成的电阻膜23是透明的。电阻膜23的电极24，24’设置在两侧，加热件安装在炉体框架上后电极部分就会被遮盖住而无法从外部看到。第一玻璃21的该表面称为“电阻膜表面”。第二玻璃22靠近电阻膜表面而与第一玻璃21结合在一起，形成加热件2。第二玻璃22可以采用强化玻璃。第一玻璃21和第二玻璃都是透明的。