[发明专利]坐月子水的制造方法

权利要求书

1.一种坐月子水的制造方法，其步骤包括：

制备酿制水，将米酒蒸馏形成不含酒精的酿制水；

制备调养药酒，将选择的中药材依设定比例浸泡于不低于52度酒精含量的米酒中，以取得一含设定度数定糖量的调养药酒；

混合调制，将上述酿制水与调养药酒依比例调制均匀；

过滤及消毒，利用一过滤系统进行过滤程序，接着进行高温消毒程序，以制成多糖含量在一设定值范围内的金黄色泽坐月子水。

2.如权利要求1所述的制造方法，其中，该方法还包括一测定步骤，用以测定、计算制成的坐月子水中所含的多糖含量。

3.如权利要求1所述的制造方法，其中，该方法还包括一包装步骤，将上述制成的金黄色泽坐月子水定量封瓶包装。

4.如权利要求1所述的制造方法，其中，该中药材是包括当归、川芎、桂枝依80∶10∶10的比例浸泡于米酒中。

5.如权利要求4所述的制造方法，其中，该中药材与酒的浸泡比例，是以100公斤的当归对286公升的米酒的比例。

6.如权利要求1所述的制造方法，其中，该中药材与酒是在室温下浸泡七至八天，且在含定糖量达到设定度值时除去该当归药材，而获得该调理药酒。

7.如权利要求1所述的制造方法，其中，该浸泡后的调养药酒的含定糖量为20度。

8.如权利要求1所述的制造方法，其中，该酿制水与调养药酒的混合调制比例，是每一公升酿制水中含6cc的调养药酒。

9.如权利要求1所述的制造方法，其中，该过滤及消毒步骤中的过滤程序是利用一微孔过滤系统。

10.如权利要求1所述的制造方法，其中，该过滤及消毒步骤中的高温消毒程序，是指以120℃消毒后再降温至80℃。

11.如权利要求1所述的制造方法，其中，该坐月子水的多糖含量为0.9～0.13％。