[发明专利]一种海参胚胎营养冻干粉的制备方法

权利要求书

1. 一种海参胚胎营养冻干粉的制备方法，其特征在于：

1)海参胚胎杀菌

配制50-100ppm/L的二氧化氯与纯净水混合杀菌液；水温控制在18-22℃，然后将过滤获得海参胚胎体，投入杀菌液中灭菌20-50分钟后将杀菌后的海参胚胎体从杀菌液体中分离出来，再将分离出的海参胚胎体，投入到纯净水中浸泡30-60分钟，水温控制在18-22℃，然后滤出海参胚胎体；

2)复配海参胚胎营养液体

a.配制母液：取壳聚糖与纯净水重量比例为1∶3-10，先将水加热至沸腾后加入壳聚糖、搅拌溶解；再将马尾藻或群带菜与纯净水按重量比例为1∶3-10浸泡12-20小时，温度控制在18-25℃，过滤获取海藻液；然后将壳聚糖液与海藻液以1∶1-3的体积比例混合均匀得壳聚糖母液；

b.制营养体：取100-300目的珍珠粉；

c.复配海参胚胎营养液体：复配重量比例为：海参胚胎体10-60％，珍珠粉20-50％，壳聚糖母液20-60％；

d.海参胚胎营养液体的分装：按比例复配好的海参胚胎营养液体，搅拌均匀，然后将总容量的海参胚胎营养液体，分别倒入10-20ml直口耐高温耐低温的瓶内；

3)真空冻干海参胚胎营养粉：将装好的海参胚胎营养液体的小瓶摆在预冻盘之中，放入冻干器中，温度控制在-20～-35℃，预冻时间为1-4小时，预冻速度应控制在0.5-1.8mm/h的冷透速度，然后升华干燥；冻干机中的加热器温度为2-90℃，冷阱温度为-20～-35℃，海参胚胎营养液体温度为-35～60℃；真空度控制在10-120pa，操作时间为13-20小时，冻干后形成片状，在无菌的环境中取出粉成60-200目的粉末，获得海参胚胎营养冻干粉。

2. 按照权利要求1所述制备方法，其特征在于：所述海参胚胎的获得过程为，海参为典型的细胞等裂体，海参胚胎发育在受精卵孵化20-40分钟时放出第一极体，40-50分钟放出第二极体，而后进入卵裂期，细胞数量不断增加，当卵裂细胞达到胚体细胞时，形成囊胚，水温应控制在19-22℃，囊胚通过脱膜旋转拉长成胚体厚肠腔，细胞继续增殖分化出胚层母细胞，在卵子受精后的17-26小时，胚胎体长达到200-300um时形成了海参的胚胎；采用真空虹吸法将海参胚胎从孵化池中分离，然后将分离的海参胚胎用过滤海水在18-22℃时漂洗二次，过滤获得海参胚胎体。