[发明专利]一种利用纳米技术延长大米货架期的方法无效
| 申请号： | 200710023262.X | 申请日： | 2007-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN101077089A | 公开（公告）日： | 2007-11-28 |
| 发明（设计）人： | 黄卫宁;金亮秀;贾春利;于胜弟 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23B9/00 | 分类号： | A23B9/00;A23B9/14;A23B9/26;A23B9/30 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 | 代理人： | 殷红梅 |
| 地址： | 214122江苏省无锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 纳米技术 延长 大米 货架 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用纳米技术延长大米货架期的方法，其特征是采用以下工艺步骤：
(1)、涂膜调质剂溶液的制备：
称取8～10g玉米醇溶蛋白粉加入90～110ml 80％的乙醇溶液中，放在磁力搅拌器上，在室温下搅拌3～5min，然后放入60℃恒温水浴锅中加热28～32min，在1900～2100rpm转速下离心14～16min，取上清液备用；
称取0.05～0.2g纳米二氧化硅、0.005～0.01g山梨酸钾、0.05～0.1g蔗糖酯经混合，加入上述离心后得到的上清液，放在磁力搅拌器上于室温下搅拌5～8min，便制得涂膜调质剂溶液；
(2)、涂膜调质剂溶液的使用：
在大米制米过程中的抛光机顶部距出口二分之一处，将涂膜调质剂溶液以按照大米重量流量的1.8～2.2‰的流量比滴入大米中。
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