[发明专利]一种蔬菜片/或果蔬片的制作方法

权利要求书

1.一种蔬菜片/或果蔬片的制作方法，包括如下步骤：

第一步，根据蔬菜或水果的天然颜色将颜色相近蔬菜和/或水果划为一组，组成黄色组、绿色组、橙色组、红色组、蓝色组、白色组、黑色组、红色组等；

第二步，经脱水干燥后，将同一组别的蔬菜和/或水果粉碎，制成混合粉末，并压成片剂，所得片剂的颜色与所需的颜色相同；或将所需组别的蔬菜和/或水果粉碎，制成混合粉末，并压成片剂，所得片剂的颜色将为所需的混合色；

第三步，将得到的片剂，混合装罐或装袋。

2.根据权利要求1所述的蔬菜片/或果蔬片的制作方法，其特征是：在第二步制得的混合粉末中将少量颜色较淡的蔬菜和/或水果掺入颜色较深组，混合粉碎后所得压片剂仍呈颜色较深组的颜色。

3.根据权利要求2所述的蔬菜片/或果蔬片的制作方法，其特征是：在蔬菜片/或果蔬片中添加辅料，所述的辅料为玉米淀粉、玉米糖浆、葡萄糖、微晶纤维素、乳糖、植物油、胍尔胶、阿拉伯胶、低聚异麦芽糖、香料、色素中的一种或一种以上。

4.根据权利要求3所述的蔬菜片/或果蔬片的制作方法，其特征是：所述的蔬菜片/或果蔬片的规格为片重50～1500mg。