[发明专利]烹饪机

权利要求书

1、一种烹饪机，包括外壳、锅体和可转动或摆动的锅铲，其特征在于：所述锅体狭长、呈圆筒形，上部切除，切口两侧分别设有一个弧形罩板，该弧形罩板曲面与锅体的曲面半径相对应，弧形罩板的上缘分别设有滑板，所述锅铲下表面与锅体内表面大致吻合。

2、根据权利要求1所述的新型烹饪机，其特征在于：其还包括供料机构，该供料机构包括液体料盒、快熟菜斗和慢熟菜斗，液体料盒设有受电磁阀或泵控制的出料口；快熟菜斗和慢熟菜斗下部开口，菜斗翻动时，菜料可从开口进入锅体内，锅铲及菜斗上均配有驱动电机。

3、根据权利要求1所述的新型烹饪机，其特征在于：所述锅体上设有排水口，该排水口上设有阀门；锅体上方还设有进水管，该进水管与自来水管或清洗水箱相通。

4、根据权利要求3所述的新型烹饪机，其特征在于：所述阀门包括活门、握柄杠杆和弹簧，其中排水口设置在锅体下部，握柄杠杆的支点铰接在锅体的手柄下方，活门设置在握柄杠杆的前端，并可与排水口实现水密封，弹簧设置在握柄杠杆的后段与所述锅体的手柄之间。

5、根据权利要求3所述的新型烹饪机，其特征在于：所述阀门包括活门、杠杆、滑杆、第一连杆和带第一曲柄的减速电机，其中排水口设置在锅体底部，活门固定在杠杆上，杠杆的支点铰接在锅体上，并通过滑杆、第一连杆与减速电机的第一曲柄相连，该减速电机也由所述微电脑控制。

6、根据权利要求1所述的新型烹饪机，其特征在于：锅铲转动中有转动死角，该转动死角位于锅体上方，锅铲处于死角的左侧边缘时，其右缘与右侧弧形罩板之间有间隙，左缘同左侧弧形罩板不分离；锅铲处于死角的右侧边缘时，其左缘与左侧弧形罩板之间有间隙，右缘同右侧弧形罩板不分离，

所述锅铲的驱动电机的输出轴上设有第二曲柄，该第二曲柄与第二连杆和摆杆组成曲柄摆杆机构，摆杆通过皮带、链条或齿轮变速机构驱动锅铲，在锅铲转动死角之外往复摆动。

7、根据权利要求1所述的新型烹饪机，其特征在于：锅铲转动中有转动死角，该转动死角位于锅体上方，锅铲处于死角的左侧边缘时，其右缘与右侧弧形罩板之间有间隙，左缘同左侧弧形罩板不分离；锅铲处于死角的右侧边缘时，其左缘与左侧弧形罩板之间有间隙，右缘同右侧弧形罩板不分离，

所述锅铲的驱动电机输出轴上设有码盘，该码盘上开有若干定位孔，并配有光电开关或者该码盘上设有若干突台，并配有行程开关，所述光电开关或行程开关与所述电磁阀或泵和驱动电机均与一个微电脑相连，锅铲工作时，在微电脑的控制下在锅铲转动死角之外往复摆动。

8、根据权利要求1至7任一所述的新型烹饪机，其特征在于：所述锅铲内设有电加热装置，该电加热装置也由微电脑控制。

9、根据权利要求1所述的新型烹饪机，其特征在于：所述锅体与外壳滑配，且锅体轴心处设有缺口，所述锅铲的两端分别铰接在上盖上，所述锅体设有手柄，当锅铲转至上方后，锅体可以推进或拉出。

10、根据权利要求1所述的新型烹饪机，其特征在于：所述外壳包括基座和上盖，二者与上连杆、下连杆构成一个四杆机构，该四杆机构呈平行四边形，且有两条相对的垂直边，其中下连杆为该四杆机构的主动臂，该主动臂与基座之间的铰接轴上设有摆杆，该摆杆的另一端滑配在一个丝母上，与该丝母相配的丝杆由电机驱动，该电机也由微电脑控制，电机工作时可带动上盖升降，便于取放锅体。