[发明专利]一种免疫调节营养食用油及其制备方法无效
| 申请号： | 200710040664.0 | 申请日： | 2007-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN101305753A | 公开（公告）日： | 2008-11-19 |
| 发明（设计）人： | 曹德风 | 申请（专利权）人： | 上海佳格食品有限公司 |
| 主分类号： | A23D7/04 | 分类号： | A23D7/04 |
| 代理公司： | 上海东信专利商标事务所 | 代理人： | 杨丹莉 |
| 地址： | 20110*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 免疫调节 营养 食用油 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种免疫调节营养食用油，包括食用油，其特征在于：还包括维生素E和茶多酚。
2.根据权利1所述的免疫调节营养食用油，其特征在于：茶多酚的重量百分含量为0.06-0.3％，维生素E的重量百分含量0.06-0.162％。
3.根据权利1或2所述的免疫调节营养食用油，其特征在于：所述食用油为葵花籽油。
4.一种免疫调节营养食用油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
1)配料：茶多酚的重量百分含量为0.06-0.3％，维生素E的重量百分含量0.06-0.162％，其余为食用油；
2)加入到配料罐中混和，配料罐的温度维持在45~55℃；
3)经过静态混合器，过滤、充氮罐装。
5.根据权利要求4所述的免疫调节营养食用油的制备方法，其特征在于：步骤2)中混合搅拌的时间为至少30分钟。
6.根据权利要求4或5所述的免疫调节营养食用油的制备方法，其特征在于：步骤3)罐装油温控制在20~30℃。
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