[发明专利]山药保鲜技术无效
| 申请号： | 200710054321.X | 申请日： | 2007-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN101292678A | 公开（公告）日： | 2008-10-29 |
| 发明（设计）人： | 隋纪成 | 申请（专利权）人： | 隋纪成 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/152;A23B7/015;A23B7/02 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所（普通合伙） | 代理人： | 郭小电 |
| 地址： | 454150河南省焦作*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 山药 保鲜 技术 | ||
【权利要求书】：
1、一种山药保鲜技术，其特征是该技术依次包括如下步骤：
(1)将山药洗净，按照粗细均匀、长短一致进行分档；
(2)常温减压晾干，除去其表面水分；
(3)山药称重放入包装袋内；
(4)抽取包装袋内的空气并注入惰性气体；
(5)包装袋密封检测；
(6)采用γ射线对山药包装袋进行定量照射。
2、根据权利要求1所述的山药保鲜技术，其特征在于步骤(2)中常温减压晾干是用20℃±5℃的热风循环外加抽风的方式，快速除去山药表面水分。
3、根据权利要求1所述的山药保鲜技术，其特征在于所述的步骤(4)中惰性气体为氮气或二氧化碳。
4、根据权利要求1所述的山药保鲜技术，其特征在于所述的步骤(6)中γ射线照射剂量为1000GY_10000GY。
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