[发明专利]一种微生物转化生产胱氨酸的方法

权利要求书

1.一种微生物转化生产胱氨酸的方法，其特征在于包括：

以恶臭假单胞菌TS-1138细胞为酶源的条件下，以羟胺为抑制剂，酶法转化底物DL-2-氨基-Δ2噻唑啉-4羧酸(DL-2-Amino-Δ2thiazoline-4-Carboxylic Acid，ATC)得到L-半胱氨酸水溶液，并进一步通过氧化方式将所述的半胱氨酸转化成胱氨酸；

其中，TS-1138菌体用量占转化总体系重量百分比为1％至25％，转化体系中所用羟胺的浓度应为0.5mM至3.0mM，底物ATC的初始浓度为0.1％至1.5％。

2.按权利要求1所述的微生物转化生产胱氨酸的方法，其特征在于所述的假单胞菌TS1138(Pseudomonas putida TS-1138)，保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏号为CGMCC No.1920。

3.按权利要求1所述的微生物转化生产胱氨酸的方法，其特征在于所述的细胞为酶源催化ATC反应过程中，底物ATC的初始浓度最佳为0.4％。

4.按权利要求1所述的微生物转化生产胱氨酸的方法，其特征在于TS-1138菌体用量占转化总体系重量百分比最好为8％。

5.按权利要求1所述的微生物转化生产胱氨酸的方法，其特征在于所述的ATC转化反应过程中以羟胺为半胱氨酸分解的抑制剂，转化体系中所用羟胺的浓度最好为1.5mM。

6.按权利要求1所述的微生物转化生产胱氨酸的方法，其特征在于所述的氧化法是二甲亚砜氧化法；该氧化法是在pH为1时，添加半胱氨酸摩尔浓度的10倍的二甲亚砜，室温条件下搅拌8小时以上，将半胱氨酸氧化为胱氨酸。

7.按权利要求1所述的微生物转化生产胱氨酸的方法，其特征在于所述的酶催化法能够连续发生，即通过高速离心或膜过滤的方法分离酶源细胞及反应液，使同一批细胞能够连续参加转化反应，其中可保持5次以上ATC转化为半胱氨酸的转化率在90％以上。

8.按权利要求1所述的微生物转化生产胱氨酸的方法，其特征在于，其中得到的胱氨酸溶液，调节pH为5，胱氨酸以晶体形式析出，通过过滤或抽滤的方式得到胱氨酸晶体。