[发明专利]一种砂锅专用调料的制备工艺无效
申请号: | 200710059224.X | 申请日: | 2007-08-22 |
公开(公告)号: | CN101371693A | 公开(公告)日: | 2009-02-25 |
发明(设计)人: | 杨秀敏;董宝禄 | 申请(专利权)人: | 天津市鸿禄食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/22 | 分类号: | A23L1/22 |
代理公司: | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人: | 王来佳 |
地址: | 301713天津市*** | 国省代码: | 天津;12 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 砂锅 专用 调料 制备 工艺 | ||
1.一种砂锅专用调料的制备方法,其特征在于:
其制备方法的步骤是:
(1).按重量配比将胡椒粉碎均匀后待用;
(2).将按重量配比的花椒烘干后,在炒锅内用小火翻炒1小时左右;然后将 炒熟后的野花椒放入煮锅内并加入相当于野花椒体积的三倍的清水沸煮2小时 左右,用油水分离器分离出野花椒油,过滤出野花椒;
(3).在野花椒油内加入按重量配比的味精和鸡精,搅拌均匀后待用;
(4).将过滤出的野花椒脱水、烘干,然后粉碎,并与十九香、胡椒粉充分混 合,放入野花椒油与味精、鸡精的混合物进行充分搅拌,搅拌均匀即可成为成 品。
2.根据权利要求1所述的一种砂锅专用调料的制备工艺,其特征在于:所 述的十九香、胡椒、鸡精、味精均为市售产品。
3.根据权利要求1所述的一种砂锅专用调料的制备工艺,其特征在于:所 述的花椒为内蒙赤峰的特产野花椒。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市鸿禄食品有限公司,未经天津市鸿禄食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200710059224.X/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种医用输液报警器
- 下一篇:易加工高载荷传动轴总成