[发明专利]具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂及其制备方法

权利要求书

1、一种具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂，其特征在于该制剂含有益生菌、用于发酵的嗜热链球菌和/或保加利亚乳杆菌作为有效成份；益生菌与嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌两者或其一的配比为1×10⁶cfu—5×10¹⁰cfu：1×10⁶cfu—1×10¹⁰cfu；该制剂含有1—80％重量的上述有效成份；1—15％重量的益生元；余量添加辅料。

2、根据权利要求1所述的具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂，其特征在于加入上述总量的0.0001％—3％重量的香精。

3、根据权利要求1所述的具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂，其特征在于加入上述总量的0.0001％—2％重量的中链甘油三酸酯。

4、根据权利要求1所述的具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂，其特征在于所述益生菌包括鼠李糖乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、婴儿两歧双歧杆菌、长两歧双歧杆菌、短两歧双歧杆菌、青春两歧双歧杆菌嗜酸乳杆菌、两歧双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种及罗伊氏乳杆菌。

5、根据权利要求1所述的具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂，其特征在于所述益生元是选用低聚果糖如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖其中一种或一种以上。

6、根据权利要求1所述的具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂，其特征在于所述辅料选用麦芽糊精、无水葡萄糖、无水乳糖、淀粉其中一种或一种以上。

7、一种根据权利要求1所述的具有酸奶发酵和定殖肠道功能的益生菌制剂的制备方法，实施步骤如下：

(1)将益生元及辅料在真空干燥设备或采用鼓风干燥设备进行低温干燥，温度为40-80℃，时间80-180分钟，干燥后水分活度达到0.2以下；

(2)干燥后及时趁热取出，放置在密闭的薄型容器中，自然冷却，使益生元及辅料不受环境条件湿度的影响，避免再次吸潮；

(3)将益生菌、用于发酵的嗜热链球菌和/或保加利亚乳杆菌有效成份与所述的益生元及辅料按限定的配比量均匀混合按常规剂量装入胶囊即成；或再加入上述总量0.0001％—3％重量的香精、0.0001％—2％重量的中链甘油三酸酯均匀混合后按常规剂量制成冲剂。