[发明专利]营养液及其制作方法

权利要求书

1、一种营养液，其特征在于是一种采用鳝鱼提取物、中草药提取液、胶股蓝、调味品、香精和水为原料按一定配比加工而成的；原料采取以下重量百分比：鳝鱼提取物：5-10％、中草药提取液5-10％、胶股蓝5-10％、调味品0.01-0.05％、香精0.03-0.08％，余量为水。

2、一种营养液的制备方法，其特征在于：将上述各物经过鳝鱼停食、捣成肉泥、浸提、过滤、加酶水解、中草药浸泡，水煮滤渣、绞股蓝水溶制成口服液、灭菌消毒即可；具体包括如下步骤：

A、鳝鱼停食：首先将活鳝鱼停食3~7天；

B、捣成肉泥：将停食后的鳝鱼清洗干净后直接入捣碎机中捣成肉泥；

C、浸提：按1份原料加乙醇浸提数小时，而后加1~5份蜜的比例，浸提1~2昼夜；

D、过滤：将浸提后的材料过滤，滤液备用，滤渣加水1~10倍，搅拌均匀；

E、加酶水解：然后加酶水解加碱液调节pH值至7.5~9.5，恒温35~65℃，加酶量1/2000~1/1800；

F、中草药浸泡：将处理好的中草药依次放入浸泡池内进行浸泡1-2天；

G、水煮滤渣：将浸泡好的中草药放入煎药锅内慢火进行煎煮，自然冷却后，粗滤弃去其渣，再精滤；

H、绞股蓝水溶：将绞股蓝放入水池内进行水溶；

I、制成口服液：将加酶水解后的鳝鱼、滤过渣的中草药溶液和水溶后的绞股蓝、调味品、香精和水进入均质机进行均质乳化罐装瓶中制成口服液；

J、灭菌消毒：在85-100℃温度处理30-40分钟，进行灭菌消毒。

3、根据权利要求1所述的营养液，其特征在于：中草药提取液为川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、肉桂、当归、金银花组成的。

4、根据权利要求1所述的营养液，其特征在于：调味品为柠檬酸和果酸中的一种或两种组合。