[发明专利]一种提高棉粕能量和蛋白质生物有效性的复合酶无效
| 申请号： | 200710122045.6 | 申请日： | 2007-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN101157913A | 公开（公告）日： | 2008-04-09 |
| 发明（设计）人： | 呙于明;王海英 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C12N9/98 | 分类号： | C12N9/98;C12N9/24;C12N9/50;A23K1/165 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 | 代理人： | 朱印康 |
| 地址： | 100083北京市海淀区清*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提高 能量 蛋白质 生物 有效性 复合 | ||
【权利要求书】：
1.一种提高棉籽粕能量和蛋白质生物有效性的复合酶，其特征在于，所述适合棉籽粕使用的为非淀粉多糖酶果胶酶、纤维素酶、甘露聚糖酶和木聚糖酶复合而成；或采用非淀粉多糖酶果胶酶、纤维素酶、甘露聚糖酶和木聚糖酶与角蛋白酶复合而成。
2.根据权利要求1所述提高棉籽粕能量和蛋白质生物有效性的复合酶，其特征在于，所述非淀粉多糖酶按U/kg棉籽粕的比例，果胶酶∶纤维素酶∶甘露聚糖酶∶木聚糖酶＝20～25∶1∶10～15∶7～10混合均匀即可。
3.根据权利要求1所述提高棉籽粕能量和蛋白质生物有效性的复合酶，其特征在于，所述棉籽粕中使用的非淀粉多糖酶的添加量分别是果胶酶为4194.63U/kg棉籽粕、纤维素酶为175.60U/kg棉籽粕、甘露聚糖酶为1975.00U/kg棉籽粕和木聚糖酶为1561.69U/kg棉籽粕。
4.根据权利要求3所述提高棉籽粕能量和蛋白质生物有效性的复合酶，其特征在于，所述棉籽粕中使用的复合酶为在上述非淀粉多糖酶的复合酶中再加入角蛋白酶400,000U/kg棉籽粕。
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